蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060





目前很多企業的食堂都是外包給餐飲公司來承包,因為食堂承包能幫企業節省不少成本并且在食品安全上也要上一個臺階。但也有部分企業抱怨說餐飲公司為了賺取較大利潤,每天偷工減料,葷素搭配不協調,菜品單一經常是菜場哪種菜便宜就天天煮哪種。這種現象的出現,導致很多企業開始不相信餐飲公司。其實上訴情況出現概率還是很低的,做為一家正規的餐飲公司,在食材菜品上都有規劃,不會為了一點暫時的小利潤,醫院餐飲承包,毀掉自己的信譽跟名聲,毅豐達餐飲在食堂承包的菜譜上都是有硬性要求,工地餐飲承包,一定要滿足員工的營養需求。


?食堂承包管理方案
1、工廠食堂承包在進行工作的時候,首先做到的是每天廚房的衛生要搞好,而且包括餐具的清洗,消毒,一定要到位,還有就是廚房的工作人員,要持證上崗,否則的話,取消其服務人員的資格,并且遵循貴公司的一切規定,如有違反,從重處罰
2、進行食堂承包的時候是依據企業公司的要求,對企業的管理人員,可以進行廚房的采購進行監督,餐飲承包,比如采購的數量和質量的問題,大家都可以進行衛生方面的監管,這樣能夠更好的進行協調,以達到和諧的效果。
3、如果企業要求進行生方面的改善,我們會派專人和你們進行協調,大家的意見我們會認真的聽取,好的意見我們會虛心學習并采納。


食堂社會化改革啟動后的20年間,在經歷了零打碎敲的初級階段之后,食堂餐飲承包,一批的經營者迅速成長起來,逐漸發展成了規模大、實力強、專業化程度高的專業承包食堂的企業。近年來,蕪湖食堂承包企業包括大小食堂承包商達到了百家之余,大量社會資本的涌入和大批專門承包食堂企業的興起,培養了大批的專業食堂經營的經理人和技術人員,現代食堂業作為一個獨立的產業開始形成。

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劉燕金先生
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