蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060





據悉,因為企業管理者們了解企業食堂管理的困難性,所以有很多企業會選擇將旗下的單位食堂外包出去,或者是選用一些合適的食堂管理系統,從而更好的來經營單位食堂。那么,問題就來了,企業管理者們應該如何去判斷,承包的團隊是一個好團隊呢?下面,什么才是一個好的單位食堂承包團隊?
了解企業員工的需求,想要經營好一個單位食堂,學校食堂承包服務,必須要先去了解這家企業的員工的需求和想法。通過了解員工的想法和需求,才能做出讓員工滿意的食物。這樣,員工才會愿意來食堂進行就餐。


食堂承包托管模式
(1)一體化經營模式,一體化經營模式打破傳統的飯堂運作模式,建立標準化、科學化的經營體系,并配合客戶的不同需求,確保以貼合客戶的需求方式實行餐飲管理經營。即向客戶租賃場地,公司提供靈活多樣的就餐模式,客戶員工自由選擇公司所提供的各類菜式就餐。
(2)豐儉隨意,自由選擇的大眾餐,每餐提供10款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數量和品種的限制,豐儉隨意,專業學校食堂承包,滿足員工多元化的自由組合。企業只需提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,其他的都由食堂承包公司來進性管理,十分方便。

一般來說,傳統的工廠企業飯堂通常由采購負責購買食材用料,學校食堂承包電話,然后由采購配送運輸團隊,再交給企業聘請的廚師進行加工烹飪。傳統的做法容易造成采購中飽私囊,配送運輸因工作不到位造成食材用料的損耗和腐壞,加重工廠企業成本之余,還讓員工吃到不新鮮的食物。
但如毅豐達食堂承包公司,銅陵學校食堂承包,通過一條龍食堂承包服務,從采購-加工制作-運輸配送-烹飪售賣均是由同一團隊負責,各自之間分工明確,并受到食堂承包公司的嚴格監督。


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