蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包的個人衛生管理：

①員工須持衛生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。

②員工須接受衛生培訓，阜陽餐飲承包，保持個人衛生，養成良好的衛生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風貌。

③在工作范圍內不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等；工作時間中嚴禁談笑打鬧、不得在廚房內洗滌衣物。

④保持良好的衛生操作習慣，食堂餐飲承包，上班時穿好工作服，戴好標識牌、工帽、口罩，不得對食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛生動作，不允許用勺直接嘗味。

⑤員工有感冒等疾病時須休假，以免造成食物污染。

1、民主化、制度化、科學化的管理理念，優良的培訓機制，全新的經營理念，讓佻的員工得到專業的伙食服務，從而有更好的心情上班。

2、可預先支付伙食費用，實話先吃飯后付費的靈活方式。

3、專業的營養師定期研發新菜式的品種，搭配營養成份，讓您能品嘗到真正的營養餐。

4、貨源統一，物美價謙，管理集中，規范的廚務作業操作，高品質的服務與質量。

5、實行廚師輪調制度，讓你可以品嘗到不同品的菜式。

6、每天不同品種的菜式，更好的補充調節員工身體所需要的礦物質和維生素。

7，蔬菜無公害養殖基地，有運輸隊伍，原材料可直接從產地彩集并分送到各廠，減少中間菜購環節的種種費用。

8、廚務人員不斷接受培訓，餐飲承包公司，實行競爭上崗制度，促進廚藝和服務水準的提高。

隨著企業現代化進程不斷深入，食堂已是現代企事業單位管理后勤必不可少的重要部分，對于維護公司內部的安全穩定、提高員工福利等具有重大意義。而且近年來，大型企事業單位都會將自家的食堂承包給專業的食堂承包公司，工廠餐飲承包，取代過往的自營食堂或家庭式私人承包食堂。其中很重要的一點就是專業食堂承包公司的增值服務。蕪湖毅豐達食堂承包公司對食品安全高度把控，精選低成本、高質量的優質食材，讓就餐員工得到美味可口的飯菜，也讓他們吃得安心、吃到優惠。