蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060





食堂承包的優點:
1、民主化、制度化、科學化的管理理念,優良的培訓機制,全新的經營理念,讓佻的員工得到專業的伙食服務,從而有更好的心情上班。
2、可預先支付伙食費用,實話先吃飯后付費的靈活方式。
3、專業的營養師定期研發新菜式的品種,搭配營養成份,讓您能品嘗到真正的營養餐。
4、貨源統一,物美價謙,管理集中,規范的廚務作業操作,對外承包食堂,高品質的服務與質量。
5、實行廚師輪調制度,讓你可以品嘗到不同品的菜式。
6、每天不同品種的菜式,更好的補充調節員工身體所需要的礦物質和維生素。
7,蔬菜無公害養殖基地,有運輸隊伍,原材料可直接從產地彩集并分送到各廠,減少中間菜購環節的種種費用。
8、廚務人員不斷接受培訓,實行競爭上崗制度,促進廚藝和服務水準的提高。


食堂承包如何確保食堂服務質量:
1、加強培訓,提高員工素質。人力資源是現代企業中很重要的資源。食堂員工的職業素質是決定高職學校食堂能否提高管理質量的關健問題之一。定期地對員工進行業務技能和服務水平培訓,不斷提高員工的職業綜合素質,使員工在思想上充分認識服務質量的重要性,才能有效地落實服務質量管理。
2、了解員工需求,明確服務質量目標。將服務質量作為量化社會效益的重要考核指標,是明確服務質量目標的有效辦法。明確了服務質量目標,學校承包食堂,能激勵食堂從 員工需求出發,不斷提高食堂服務質量,承包食堂公司,追求較好的社會效益從而獲得較高的經濟效益。
3、完善服務管理制度,激勵員工自覺提高服務質量。通過服務管理制度和激勵手段,馬鞍山承包食堂,使每個員工用微笑、著裝、禮貌用語換得尊敬和回報。
4、努力創新,開拓經營思路。員工的需求就是食堂工作的方向,我們不能停留在一日三餐,饅頭米飯的老經營思路上。如不斷豐富和更新花色品種,延長 員工就餐時間等等,不僅能滿足 員工需求,也能增加食堂的營業額。


食堂承包合作的流程:1、貴方來電咨詢(或發布招標文件);2、我司市場專員電話與貴方初步溝通,并預約前去貴方拜訪時間;3、與貴方面談,詳細了解貴方食堂供餐情況,并進行現場勘查;4、草擬承包方案(或投標書);5、我司向貴方提交承包方案(或投標書);6、貴方對方案進行審核研究,同時考察我司成功案例;7、雙方進一步接觸溝通;8、貴方經過議標(或組織現場競標),確定我方為終合作單位或中標單位;9、雙方簽約合作協議;10、制定入駐計劃;11、根據貴方協定要求按時準點開餐;12、定期進行滿意度調查,征求貴方意見及建議,通過PDCA質量管理環活動,持續提升,打造一個可供同類單位參觀考察的樣板食堂。


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劉燕金先生
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