蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包是目前很多企事業單位對于自己機關食堂很好的選擇，承包食堂企業，采用這種方式進行管理食堂，可以更好對機關食堂進行管理，還可以間接的提高單位員工工作積極性，是目前流行的餐飲管理方式。對于大型的企事業單位來說，因為機關工作人員眾多，所以食堂吃飯的人也就特別多，食堂為了準備一天的飯菜，需要提前對所需要的食材進行配備，在這種情況下，就需要對蔬菜配送提出更高的要求。蔬菜配送看似是一件簡單的事情，但是如果機關食堂規模比較大的話，蔬菜的使用量也會非常大，在這種情況下，就需要從外面源源不斷的進行蔬菜配送。一般情況下，食堂承包之后，承包企業擁有專門的蔬菜配送渠道，通過這個渠道可以更好的將蔬菜等食材進行相關的配送，不耽誤食堂的需要。

專業的食堂承包公司，怎樣解決員工眾口難調的問題？專業的食堂承包公司也常常會變換菜式的風格，滿足來自不同地區員工的口味，以及讓其他地區的也能嘗到他鄉的風味。來自川渝地區的偏愛麻辣口味；來自兩廣地區的喜歡煲菜、燉湯；而來自東北地區則習慣吃東北亂燉等。而這些具有地區特色的菜式，都讓員工增添幾分溫暖，增加對企業的歸屬感。另外，不同菜系的菜式自然需要不同地區食材的搭配，這對于食堂來說是一個極大的考驗。因為一旦配送環節出現問題，承包食堂多少錢，就可能出現危害人體健康的情況。因此，作為行業內專業的食堂承包公司——蕪湖毅豐達建立物流配送中心，承包食堂價格，集檢測，儲藏、運輸于一體，實現對原料采購、驗收、運輸流程進行標準化、規范化、安全化控制管理，保證食堂承包所使用的食材是安全合格的。

蕪湖毅豐達食堂承包做到的以下承諾：

 一、飯菜衛生承諾：所供飯菜均依國家《食品衛生法》和食品“五四”制度制做，確保員工飲食衛生安全。 

二、飯菜品種承諾：經多年開拓和積累，已擁有適合不同品味，不同階層用餐之需要的廚師隊伍，早餐以中、西早餐結合，中、晚餐則提供較豐富的多樣選擇，并根據季節變換合適的營養菜式。

 三、飯菜價格承諾：物價變化無常，但始終恪守承諾，蕪湖承包食堂，履行合約，順應客戶需求，保證質量和份量，提供價廉物美的飯菜。 

四、飯菜質量穩定承諾：“開始做得好，以后漸變差”，這是很多飯堂承包后出現的現象。為此，蕪湖毅豐達餐飲承諾：始終如一!我們會定期委派專業質察員對各飯堂的飯菜質量作突擊和員工調查，并隨時與您們溝通、交流，順應您們員工要求更換大都樂相關人員，及時修正、完善飯菜品味及質量，以滿足員工需求。