蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

許多食堂承包企業不能夠理解，為什么一定要和正規的餐飲公司來合作。許多私人的承包商也能夠提供食堂承包的服務，蕪湖食堂承包，而且價格上更加優惠。羊毛出在羊身上。一個完整的食堂承包流程，離不開采購—切配—烹飪—配餐的流程，每個流程都離不開人力和物力的付出，過于低廉的價格，反而反應出了一些食堂承包中的問題：食堂一線工作人員是否保證符合餐飲行業服務標準？所用食材是否新鮮健康？配餐所用餐具是否經過了滅菌殺毒？員工著裝等等是否符合餐飲行業規定？其中的每一點都涉及到了食品安全問題。所以，選擇食堂承包，一定要選擇一家正規的、有資歷的食堂承包公司。

民以食為天，一頓營養的餐食對于上班的人來說尤其重要，都想在下班后有豐富、健康的餐食，但是目前的一些企業的食堂部門卻是這樣：翻來覆去就那么幾樣菜，菜色也不好，更別說口味；食堂的職工已經在這個地方工作了多年，形成了嚴重的惰性，衛生不堪入目。因此，企業將食堂承包給專業的團膳公司這種情況就不會發生。蕪湖毅豐達公司有成熟、穩定、大型的采購體系，以低于市場價的成本采購，大學食堂承包，使企業可以享受自營食堂一樣的伙食標準，沒有因為食堂外包而增加經濟負擔。還有專業的廚師、營養師隊伍，對菜單標準化，保障菜色豐富、營養平衡等方面要優于企業自營食堂。

需要食堂承包的主要來源群體有哪些？

1、國家單位及事業單位除了企業之外，國家行政單位和事業單位，小學食堂承包，也是食堂承包企業的消費群體之一。由于國家單位和事業單位紛紛改制，工地食堂承包，將后勤剝離出來，使得國家單位和事業單位的后勤服務走向社會化、市場化和專業化。一些專業的食堂承包公司通過各種渠道，與這些國家單位和事業單位進行合作，為其專業提供膳食服務。

2、大、中、小學學校也是食堂承包企業紛紛競爭的一個市場。這些市場由于有國家的正常支持和優惠，一些食堂承包公司紛紛搶占這些市場。為大中院校和小學的學生提供營養套餐服務。