承包食堂-承包食堂公司-蕪湖毅豐達餐飲外包
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式：商業服務
地址：蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營：餐飲管理,食堂承包
業務熱線：0553-8222119
QQ：289015060
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需要食堂承包的主要來源群體有哪些？
1、國家單位及事業單位除了企業之外，國家行政單位和事業單位，也是食堂承包企業的消費群體之一。由于國家單位和事業單位紛紛改制，將后勤剝離出來，使得國家單位和事業單位的后勤服務走向社會化、市場化和專業化。一些專業的食堂承包公司通過各種渠道，與這些國家單位和事業單位進行合作，承包食堂，為其專業提供膳食服務。
2、大、中、小學學校也是食堂承包企業紛紛競爭的一個市場。這些市場由于有國家的正常支持和優惠，一些食堂承包公司紛紛搶占這些市場。為大中院校和小學的學生提供營養套餐服務。
食堂承包市場前景
食堂承包產業屬于餐飲行業新興領域，具備良好的成長性和盈利性。團體供餐作為社會單位后勤保障的重要服務內容，已越來越引起人們的廣為關注，并由單位福利型、簡單零散型逐漸向市場化、商務化、營養化和社會化轉變。團體供餐領域已成為社會需求和餐飲經營新的熱點，成為快餐企業新的市場點和利益點，成為餐飲業走向延伸經營和規模經營的新途徑和新領域，并成為單位后勤社會化改革的重點，成為提高廣大工薪、學生和人民身體素質的重要保障。今后幾年，我國食堂承包市場由于具備良好的成長性和盈利性，將獲得巨大的發展空間。
食堂承包要注意什么？
1、菜色變化，專業負責食品市場行情調研，掌握新食材供應狀況。定期技術交流會議，承包食堂多少錢，做好每次會議記錄可供今后探討改良方案，續而推出新菜品種。電腦開菜單，確保營養、美味、品種多樣化。錄用各地不同關系廚師，整理出菜譜。
2、服務制度，每月一次向各部門發放員工意見調查表。開餐時間內深入餐廳，熱情，誠懇聽取員工意見。每月一次，將匯總的員工意見匯總分析，逐條分類報總務部并將貼入食堂。
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