蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

1、民主化、制度化、科學(xué)化的管理理念，優(yōu)良的培訓(xùn)機(jī)制，全新的經(jīng)營理念，讓佻的員工得到專業(yè)的伙食服務(wù)，從而有更好的心情上班。

2、可預(yù)先支付伙食費(fèi)用，實(shí)話先吃飯后付費(fèi)的靈活方式。

3、專業(yè)的營養(yǎng)師定期研發(fā)新菜式的品種，搭配營養(yǎng)成份，讓您能品嘗到真正的營養(yǎng)餐。

4、貨源統(tǒng)一，物美價(jià)謙，管理集中，承包食堂價(jià)格，規(guī)范的廚務(wù)作業(yè)操作，承包食堂企業(yè)，高品質(zhì)的服務(wù)與質(zhì)量。

5、實(shí)行廚師輪調(diào)制度，讓你可以品嘗到不同品的菜式。

6、每天不同品種的菜式，更好的補(bǔ)充調(diào)節(jié)員工身體所需要的礦物質(zhì)和維生素。

7，蔬菜無公害養(yǎng)殖基地，有運(yùn)輸隊(duì)伍，原材料可直接從產(chǎn)地彩集并分送到各廠，減少中間菜購環(huán)節(jié)的種種費(fèi)用。

8、廚務(wù)人員不斷接受培訓(xùn)，實(shí)行競爭上崗制度，促進(jìn)廚藝和服務(wù)水準(zhǔn)的提高。

1、節(jié)約開支，把飯?zhí)贸邪螅瑥N師工資由承包方負(fù)責(zé)。有些伙食費(fèi)用比較高的公司，在燃料方面可以考慮由承包方負(fù)責(zé)。還有些新公司若人數(shù)比較多，合約時(shí)間比較長的話，承包方也可以考慮廚具用具費(fèi)用的負(fù)責(zé)問題。這些而言，明顯就節(jié)約了公司廚房原來的開支問題。對(duì)承包方而言，也不會(huì)因此降低原來的伙食標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)轱執(zhí)贸邪螅覀儗?duì)于食品采取統(tǒng)一采購，統(tǒng)一經(jīng)營也是相對(duì)節(jié)省資源。同時(shí)在飯?zhí)眠\(yùn)作上也節(jié)省了許多不必要的浪費(fèi)，如大米、水、電、燃料等。

2、提高效益，承包食堂后，在承包方的正常運(yùn)作下，減少了行政部的工作壓力，同時(shí)也減輕了員工伙食工作之憂，使員工能一心一意投入到工作中，承包食堂多少錢，提高生產(chǎn)效益。

食堂承包發(fā)展的優(yōu)勢：

1、能促進(jìn)農(nóng)林牧漁業(yè)發(fā)展和擴(kuò)大就業(yè)，國家政策扶持。從國家政策和社會(huì)大環(huán)境來看，餐飲業(yè)已經(jīng)到了發(fā)展的黃金時(shí)期。一方面由于餐飲業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在解決勞動(dòng)就業(yè)方面有著非常重要作用。另一方面，餐飲業(yè)還是農(nóng)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)產(chǎn)品直接變現(xiàn)的途徑，黃山承包食堂，是增加農(nóng)民收入的一個(gè)重要行業(yè)，所以國家在稅收、產(chǎn)業(yè)政策上給予了大力傾斜。

2、未來中國城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，為食堂承包業(yè)發(fā)展提供巨大市場。在市場方面，中國的城市化步伐加快，大量的農(nóng)村人口逐步城市化，原有城市人口的消費(fèi)能力逐步增強(qiáng)。由于人口眾多和中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展，在民以食為天的文化背景下，中國已經(jīng)成為世界上大的餐飲市場。