承包食堂價格-安慶承包食堂-蕪湖毅豐達餐飲管理
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式：商業(yè)服務
地址：蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號
主營：餐飲管理,食堂承包
業(yè)務熱線：0553-8222119
QQ：289015060
產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
如何防止食堂承包的餐點里混有異物？采購回來的食材立即仔細清洗，不管是蔬菜還是肉制品，只要是沒有經(jīng)過加工的食材，都有可能混有泥土或者青蟲等異物。所以一定要仔細的進行徹底清洗。千萬不能只圖效率省事，直接用水一大筐的清洗，葉面縫隙中殘留的食材會洗不干凈。需要將食材按照要求一點一點仔細清洗，安慶承包食堂，挑出異物。蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司經(jīng)營食堂承包、食堂外包、餐飲承包等。
食堂承包公司的優(yōu)點：菜品豐富多樣，在餐飲食堂承包里，我們每餐提供十幾款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式，就餐人員可根據(jù)個人喜好隨意挑選各式菜肴，工地承包食堂，不受數(shù)量和品種的限制，豐儉隨意，滿足員工多元化的自由組合。而且還會設立提供不同口味、不同類型的特色口味菜，企業(yè)承包食堂，如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、點心面食等各式精美菜肴，讓您每天不重樣。
承包食堂的制度：1、食品安全：做到新鮮質(zhì)優(yōu)達到食品衛(wèi)生標準，所有食品原材料都采購于正規(guī)廠家、進行原料選擇。油類采自正規(guī)品牌的中儲糧調(diào)和油;肉類采用正規(guī)肉聯(lián)廠洽購、提供檢疫證明;蔬菜采購蔬菜基地，提供檢疫證明;大米、調(diào)料品來自符合有關(guān)標準的單位。2、食品新鮮，承包食堂多少錢，各種干、鮮原料應按其性質(zhì)不同有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免弄臟污染;原料的取用、發(fā)放，應本著先進先出先用的原則，以防止日久變質(zhì);存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。
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