企業承包食堂-蕪湖承包食堂-蕪湖毅豐達餐飲管理
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式：商業服務
地址：蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營：餐飲管理,食堂承包
業務熱線：0553-8222119
QQ：289015060
產品詳情 聯系方式
承包食堂的制度：1、餐具衛生，餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。2、環境衛生，周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口;在食堂的食堂管理方法周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。
食堂承包公司的經營方式，適合不同人口味。時不時推出饅頭，炒面，炒粉，水餃，以及各種口味的撈面等等，滿足了大家一直吃米飯吃膩了的口味，同時也有北方的員工也可以品嘗到自己希望的口味。不要小看這些面，也是做的非常用心，紅油，肉末，雪菜，蔬菜一樣都不能少，蕪湖承包食堂，然后配料有各種肉，鹵蛋，豬肝，海鮮等等。還是以客戶為主，用心做好每一份食物就能贏得好的口碑。
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司經營員工食堂承包、學校食堂承包、醫院食堂承包、職工食堂承包、企業食堂承包、單位食堂承包、高校食堂承包、食堂對外承包、工廠食堂對外承包、醫院食堂對外承包、食堂餐飲承包、工廠食堂外包。
如何防止食堂承包的餐點里混有異物？采購回來的食材立即仔細清洗，承包食堂多少錢，不管是蔬菜還是肉制品，只要是沒有經過加工的食材，都有可能混有泥土或者青蟲等異物。所以一定要仔細的進行徹底清洗。千萬不能只圖效率省事，直接用水一大筐的清洗，葉面縫隙中殘留的食材會洗不干凈。需要將食材按照要求一點一點仔細清洗，挑出異物。蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司經營食堂承包、食堂外包、餐飲承包等。
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