蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包公司的優點：大力降低成本，由于專業的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養殖農場，他們能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業自己采購食材要節省得多，還能保證健康無公害。而且因為是食堂承包公司來為員工發工資，節省了企業需要為員工辦理的種種福利，食堂承包，在后勤這方面，能更加節省資金，而且統一規范化的管理也降低企業的管理壓力。

蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司食堂承包的優勢，成本控制，擁有自產自銷的后勤基地，結合大規模集團采購、完善的成本控制，味美價更平，學校食堂承包公司，而且對供應商有著嚴格的評選并且決定價格，在食材采購比其他膳食公司和自營有成本上的優勢。另外，加工過程控制嚴格，人員的統一培訓管理，自產自銷的后勤基地，使得公司在規范的管理下減少浪費，降低損耗，達到成本降低，實現企業與客戶的雙贏，讓膳食味美價更平，物超所值。物流配送，擁有大型齊備的物流中心，提供高效、便捷的食材配送服務，公司擁有大型的功能齊備的物流中心，專業、高效、規范化的物流配送車隊及人員，隨時待崗，準時高效對食材進行統一配送，讓企業和員工無后顧自憂。

承包食堂的制度：1、餐具衛生，餐具必須保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體健康，哪有醫院食堂承包，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進行消毒，消毒后取出放在餐車上并保持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。2、環境衛生，周圍環境應打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，學校食堂承包報價，廢物袋扎口;在食堂的食堂管理方法周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈，四壁無塵，窗明地凈。