蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包公司科學合理地制定食譜，其意義重大，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。1.便于粗加工：按照食譜計劃，切配部門可提前做好食品原材料的粗加工工作，如冰貨解凍等。2.便于半成品加工：烹飪?nèi)藛T根據(jù)食譜計劃，可提前做好部分菜肴的腌漬、上漿、油炸、焯水等前期工作。3.便于售賣人員掌握價格、份量：售賣人員對照食譜，記住菜肴名稱、價格、分量進行售賣。4.每天將食譜公布于顧客用餐的前廳，方便顧客根據(jù)自己的需求，選擇食品的價位、品種。

蕪湖毅豐達餐飲的食堂承包是一站式的服務，能夠給企事業(yè)單位和學校提供優(yōu)質(zhì)的服務。蕪湖毅豐達餐飲的自由管理模式，不僅能夠發(fā)揮出企事業(yè)單位和學校的內(nèi)部力量，更能與企業(yè)的自身能力完美結合，食堂承包公司哪家好，成為管理食堂的有力工具。蕪湖毅豐達餐飲還有全托模式的食堂承包，更能讓事業(yè)單位和學校節(jié)省人力物力，更加的高效管理。蕪湖毅豐達餐飲致力于制作更加美味的菜肴，提供更加周到的服務，建設更加規(guī)范的管理體系，為做好食堂承包工作而不斷地努力著。

食堂承包多樣化的供餐模式，經(jīng)營模式一：固定就餐，貴司提前將在飯?zhí)镁筒偷娜藬?shù)以聯(lián)絡單的方式報數(shù)給我司，我司按照報餐人數(shù)準備飯菜，月底根據(jù)聯(lián)絡單與貴司對帳，并按此與貴司結算。經(jīng)營模式二：自由餐，池州食堂承包，貴司員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒停咝Ｊ程贸邪荆宜咎峁┒喾N品種，員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式，憑IC卡消費就餐，月底我司根據(jù)員工每天的IC卡金額和次數(shù)造表與貴公司對帳，并按此與貴公司結算。