蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
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民以食為天,人們每天都離不開食物,一日三餐必不可少,因此,食品的安全是重要的。現在很多的企業都在為自己員工就餐的問題苦惱,如果讓員工長期在外面吃快餐,高校食堂承包公司,恐怕不安全,但是很多企業想要自己設立一個食堂,恐怕人力物力還達不到,其實辦法就是食堂承包,不僅可以解決員工吃飯不安全的問題,同時也免去了自己建食堂的許多麻煩,將食堂承包出去會更輕松。


食堂承包公司科學合理地制定食譜,其意義重大,主要體現在以下幾個方面。1.便于鮮貨臨時購買:按食譜規定,各生產部門應及時制訂購買鮮貨(新鮮的魚、肉和蔬菜及豆制品)計劃,食堂承包公司哪家好,交由采購人員采購。2.便于食堂生產部門領料:食堂各生產部門根據食譜確定的主食、副食品種、數量,向倉庫領取庫存原材料、輔助材料以及各種不同的調味品。3.便于分揀洗滌,根據食譜規定,洗滌人員可以確定蔬菜、瓜果分揀、去皮的數量;切配人員可以確定鮮魚、活禽的宰殺和冰貨的切割數量。


為什么要承包給食堂承包公司呢?一、承包給公司后食堂勿需管理,只需監督,二、有效降低企業伙食成本,三、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地杜絕食物意外事件,四、減輕人員管理之負擔,五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象,學校食堂承包報價,六、伙食品質優良、節本杜弊,七、不需現金采購,蕪湖食堂承包,減少企業現金流量,八、競爭承包,大大提高員工伙食質量。


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