蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂對外承包有什么優勢，避免管理漏洞，大白菜今天的價格是0.35元/斤，明天可能就是0.85元/斤;肉菜糧油的重量是否與實際相符……;無法掌控的市場變化等因素，致使客戶自營食堂成了不可避免的灰色管理地帶，學校食堂承包公司，也是員工投訴的地方之一。 食堂承包改變了企業和員工之間的關系，煩惱之事就變得簡單明了。企業與就餐員工同一立場，并對食堂監督到位;如此在餐飲方面，既可避免工廠企業與員工直接對撞而造成矛盾，又可毫無顧忌的監視食堂運作，針對菜肴出品質量，并作出相應的警告與處罰! 相對于客戶的自營食堂，此項足以讓客戶在食堂餐飲方面更省錢!!專業服務周到，餐飲是服務性行業，食堂經營也不例外。 客戶自營食堂時，廚房員工與車間生產員工均屬工廠企業同事，職工食堂承包多少錢，無所謂誰服務誰，誰伺候誰;“我炒好我的菜就行了”，“我清潔好地板就OK了”;服務意識無從談起。使得員工用餐就好像求爺爺告奶奶一樣。小心翼翼生怕得罪食堂人員。這樣不利于工廠企業留住員工，易不利于招工。

企事業單位食堂承包，并不僅僅是要保證員工能吃上飯菜，飯菜的口味，飯菜的營養搭配，以及餐廳的衛生狀況都能看的出食堂承包企業的用心程度。凡是規章制度嚴謹的企業，用餐氛圍都是十分有秩序的。能做到將食堂承包的井井有條，就體現了五常法的意義所在：工作常組織，天天常整頓，環境常清潔，事物常規范，人人常自律。常組織是：判斷出完成工作所需的物品并把它與非必需的物品分開，將必需品的數量降到低程度，并把它放在有一個方便的地方。常整頓是：研究如何提高工作效率，蕪湖食堂承包，采取合適的貯存方法和容器，決定物品的“名”和“家”，盡量在短的時間內取得物品并放好。常清潔是：以視覺、安全管理和標準化為重 點，維持透明度和視覺管理，包括利用創意，從而獲得堅持規范化的條件，提高辦事效率。常自律是：創造一個具有良好氣氛的工作場所，維持地、自覺地執行上述“四常”要求，員工食堂承包服務，養成遵守規章制度的習慣。

食堂承包優勢，1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作，講究飯菜質量，做到衛生、味美菜品多樣化。2 、可實施預付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結賬方式可面議。3 、遇有節假日，可負責為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。4 、配備各地廚師，能掌握各季節菜色調味支配，各款菜肴一應俱全，飽受員工歡迎。蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司經營員工食堂承包、學校食堂承包、醫院食堂承包、職工食堂承包、企業食堂承包、單位食堂承包、高校食堂承包、食堂對外承包、工廠食堂對外承包、醫院食堂對外承包、食堂餐飲承包、工廠食堂外包。