蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

調(diào)味品味精吃多了，不但讓某些人用餐后頭疼，也或許令腰圍變粗。一項(xiàng)新研究報(bào)告指出，吃下較多味精（谷氨酸鈉）的人，比較或許超重甚至是肥胖。 　　北卡羅來(lái)納大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)何卡領(lǐng)導(dǎo)的研究小組花了5年時(shí)刻，追尋中國(guó)1萬(wàn)名成年人的飲食習(xí)慣。 　　他們發(fā)現(xiàn)，與服用很少分量（每天少于半克）的人比較，那些每天服用很多味精分量（每天均勻5克）的男女，在五年后超重或肥胖的風(fēng)險(xiǎn)比前者高出30%。 　　至于味精為何會(huì)導(dǎo)致肥胖，現(xiàn)在還不清楚個(gè)中原因。何卡指出，這或許同味精影響瘦素的分泌有關(guān)，而瘦素會(huì)令代謝率升高，胃口遭到克制。

食堂承包公司 　　食堂承包呈現(xiàn)的緣由： 　　1、在管理方法上，從單純的行政管理向科學(xué)的經(jīng)濟(jì)管理改動(dòng)。 　　2、在服務(wù)形式上，由行政型后勤向運(yùn)營(yíng)型后勤改動(dòng)。 　　3、在服務(wù)方法上，由封閉式服務(wù)向開(kāi)放式服務(wù)改動(dòng)。 　　通過(guò)革新，單位持續(xù)保留食堂的所有權(quán)、管理權(quán)和部分收益權(quán)，將食堂的運(yùn)營(yíng)權(quán)和首要收益權(quán)讓渡給承包食堂的企業(yè)或個(gè)人。這意味著，食堂業(yè)不再只是作為某些組織內(nèi)部的保證部分而存在，而是由運(yùn)營(yíng)主體自主運(yùn)營(yíng)，從事食堂運(yùn)營(yíng)的餐飲公司能夠承包運(yùn)營(yíng)多個(gè)單位的食堂，甚至能夠跨省市運(yùn)營(yíng)，這為現(xiàn)代食堂工業(yè)的構(gòu)成供給了商場(chǎng)條件。

三餐的品質(zhì)各有側(cè)重，早餐注重營(yíng)養(yǎng)、午餐強(qiáng)調(diào)多方面、晚餐要求清淡。 營(yíng)養(yǎng)早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆?jié){、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保障蛋白質(zhì)及維生素的攝入。 豐盛午餐：午餐要求食物品種很好，能夠提供多種營(yíng)養(yǎng)素，舒緩工作壓力，調(diào)整精神狀態(tài)。可以多用一點(diǎn)時(shí)間為自己搭配出一份合理飲食：中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高湯。