蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

番茄富含豐富的維生素C，胡蘿卜素，B族，還有糖類(lèi)，對(duì)人有許多保健功效。此外，番茄還可胃火牙痛、津液干渴、尿短少，因陰虛、虛火上炎所致的、、、眼干等癥也可食用番茄。但食用番茄也有一些注意事項(xiàng)，接下來(lái)，就由食堂承包公司來(lái)為大家講解一下食用番茄的注意事項(xiàng)。

　　一、未成熟的西紅柿不適合吃，含有有毒的番茄堿，攝入過(guò)多會(huì)使人。

　　二、吃番茄吃得太多會(huì)導(dǎo)致身體不舒服，吃的時(shí)候要控制好食量，不要多吃。

　　三、番茄是寒性食物，空腹吃容易引起脾胃虛寒，降低其消化功能，而飯后吃可促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化。

　　四、食堂承包公司告訴你，番茄性涼，寒性體質(zhì)者及經(jīng)期女性不宜過(guò)量食用，以免體內(nèi)寒氣加重。

　　五、吃番茄時(shí)，PH偏低，且含有較多的植物酸，腸胃虛弱的人吃番茄多對(duì)身體有害。因此，患急性胃、急性菌痢及活動(dòng)期潰瘍病的患者暫時(shí)不應(yīng)進(jìn)食，以免加重病情。

　　六、服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)，忌食西紅柿，遇有此情況，應(yīng)向醫(yī)生咨詢(xún)，聽(tīng)從醫(yī)生囑咐。

食堂不同的承包形式自然會(huì)導(dǎo)致一定的價(jià)格差異。一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)承包有兩種形式：一種是完全承包，另一種是半承包。

1.在完全承包的情況下，公司需要在現(xiàn)有場(chǎng)地提供、的住宿(包括操作間的、倉(cāng)庫(kù)等。)，可以定制員工要備的食品規(guī)格。承包商將是投資工廠的設(shè)備，合同期限將根據(jù)投資金額制定。廚具可以由工廠每年折舊，或者以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格轉(zhuǎn)讓給下一個(gè)經(jīng)營(yíng)者。

整個(gè)套餐的價(jià)格自然更貴。

2.半托管是指企業(yè)為現(xiàn)有場(chǎng)地(含操作間、倉(cāng)庫(kù)等)提供、住宿、廚房設(shè)備、餐具廚具、水電燃料。)，由公司辦理，承包商提供人工、清潔費(fèi)、消耗、保養(yǎng)、保險(xiǎn)、福利、休息保養(yǎng)用品等。還有促銷(xiāo)、烹飪、搬運(yùn)，根據(jù)員工的口味要求配備相應(yīng)的廚師。