宣城學校食堂承包-蕪湖毅豐達餐飲-學校食堂承包
        宣城學校食堂承包-蕪湖毅豐達餐飲-學校食堂承包

        蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

        經營模式:商業(yè)服務

        地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號

        主營:餐飲管理,食堂承包

        業(yè)務熱線:0553-8222119

        QQ:289015060

        產品詳情 聯系方式
        產品品牌:蕪湖毅豐達
        供貨總量:不限
        價格說明:議定
        包裝說明:不限
        物流說明:貨運及物流
        交貨說明:按訂單
        有效期至:長期有效

        做好學校食堂承包的要點菜品價格與管理,

        1、菜品價格制定應有科學依據,應根據屆時市場物價變化情況,對菜品按投料標準進行成本核算,加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。

        2、菜品價格每學期初調整一次。調整時需由學校召集由校、教工代表、學生代表、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格,隨后張榜公布。

        3、學校伙食管理監(jiān)督小組,每周對菜品價格執(zhí)行情況進行監(jiān)控,發(fā)現問題及時進行糾正或處罰。餐廳經營者應嚴格按學校公布的菜品價格執(zhí)行。







        食堂承包行業(yè)發(fā)展的新趨勢:改變觀念,增值服務“食客是上帝”,抓住上帝的味,才能抓住上帝的錢包。餐飲行業(yè)的高度競爭,讓食客變得越來越難伺候,便捷的外賣服務讓食客大幅流失!這種困局如何解決?首先要了解企業(yè)對食堂服務的期望有哪些?——干凈衛(wèi)生、食材新鮮、口味多樣、價格實惠、服務便捷……這些是對食堂承包商的基本要求,但也是食客及企業(yè)管理者在意的地方。

        據統計,2017年餐飲業(yè)收入逼近4萬億,在線餐廳840萬家。但在前沿技術、消費新習慣,以及各種跨界因素疾風驟雨般的沖擊下,餐飲企業(yè)的生存壓力加大:2017年,餐飲業(yè)關店數達到了開店數的91.6%,許多餐飲企業(yè)正面臨產品落后、競爭激烈、乏力、資本匱乏等難題。同時,餐飲業(yè)的傳統模式正在被重構。譬如外賣,在移動互聯網浪潮推動下,外賣迅速崛起,成為餐飲業(yè)的變革之一。目前,餐飲外賣用戶已超3億,與淘寶用戶數量相當,日訂單量近3000萬,消費頻次更是3年翻了3番。“外賣”已成為餐飲企業(yè)擴大規(guī)模、提高坪效和搶占市場份額的重要手段之一。蕪湖毅豐達專業(yè)的食堂承包公司,菜品多,價格優(yōu)惠,歡迎前來咨詢。

        劉燕金先生

        手機:18855309110

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