蕪湖毅豐達餐飲管理(圖)-企業(yè)工作餐哪家好-蚌埠企業(yè)工作餐
        蕪湖毅豐達餐飲管理(圖)-企業(yè)工作餐哪家好-蚌埠企業(yè)工作餐

        蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

        經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)

        地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號

        主營:餐飲管理,食堂承包

        業(yè)務(wù)熱線:0553-8222119

        QQ:289015060

        產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
        產(chǎn)品品牌:蕪湖毅豐達
        供貨總量:不限
        價格說明:議定
        包裝說明:不限
        物流說明:貨運及物流
        交貨說明:按訂單
        有效期至:長期有效

        要想順利拿下學校食堂承包,經(jīng)營方案該怎么寫?經(jīng)營管理措施,

        1.保障食品安全措施,確保飲食安全:

        2食堂與校方簽定安全責任狀,按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和校方的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營,提供安全食品,確保飲食安全; 建立經(jīng)營者內(nèi)控體系,配備專職的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員,衛(wèi)生安全責任落實到個人;建立食品安全預(yù)警制度,所有制度張貼上墻,出現(xiàn)問題即時向校方報告和有關(guān)部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到低程度;

        3 做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓消毒,工作人員均持健康證上崗; 蔬菜、肉類、油類等均經(jīng)相關(guān)部門監(jiān)認; 在保證提供無公害食品的基礎(chǔ)上,力爭全程提供綠色餐飲。

        4保證花色品種,完善保溫保鮮措施,保證就餐質(zhì)量:提供豐富的面點、奶制品、水果等小吃并保證按中小學推薦食譜提供肉質(zhì)纖維、粗纖維、維生素等多種菜品及菜肴,其早、中、晚餐以營養(yǎng)學家提供的碳水化合物、熱量及能量標準參照重慶地區(qū)特有的飲食習慣制作,并在適當?shù)臅r機提供湘、粵、閩及西式菜品,其菜譜在每周六公布;提供晚自習后的學生加餐服務(wù),按營養(yǎng)建議配置睡前食飲供應(yīng)。







        蕪湖毅豐達康餐飲管理有限公司是一家經(jīng)工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門審批成立的餐飲服務(wù)型企業(yè),自成立以來,一直專注食堂承包,食堂托管,公司一直秉承 “專業(yè)、專心、專注”的經(jīng)營理念,本著“服務(wù)無極限,滿意無終點”的工作作風,以“客戶滿意”為服務(wù)目標。專業(yè)、敬業(yè)的餐廳管理團隊,年輕有活力、凝聚力的工作團隊;富的管理經(jīng)驗和實際操作經(jīng)驗:從廚房的設(shè)計規(guī)劃、設(shè)備的組成投入、膳食的合理搭配及現(xiàn)場的操作管理, 我們都能提供多方位的服務(wù)。

         對于學校食堂應(yīng)該選擇什么樣的食堂承包方呢?目前國家政策對于學校食堂承包要求極為嚴格,不允許學校食堂隨便外包給一些不專業(yè)的食堂承包商,各個學校在學校食堂承包的問題上也是非常謹慎的;然而現(xiàn)在有許多的學校直接把食堂承包給了一些個體戶,這樣就會出現(xiàn)一系列的問題,飯菜貴而且單一,更重要的一點就是食品衛(wèi)生安全沒有保障。那么到底學校食堂應(yīng)該選擇什么樣的食堂承包方呢?  看食堂承包公司是否具有運營學校食堂的管理能力:如果食堂承包公司有運營學校食堂的經(jīng)驗或者管理能力的話,這樣可以更好的管理學校食堂。

        劉燕金先生

        手機:18855309110

        蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

        地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號
        電話:0553-8222119
        傳真:0553-8222119
        網(wǎng)址:m.913973.com
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