食堂承包公司-哪家食堂承包公司好-蕪湖毅豐達餐飲外包
        食堂承包公司-哪家食堂承包公司好-蕪湖毅豐達餐飲外包

        蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

        經營模式:商業服務

        地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號

        主營:餐飲管理,食堂承包

        業務熱線:0553-8222119

        QQ:289015060

        產品詳情 聯系方式
        產品品牌:蕪湖毅豐達
        供貨總量:不限
        價格說明:議定
        包裝說明:不限
        物流說明:貨運及物流
        交貨說明:按訂單
        有效期至:長期有效

        食堂承包的幾種方式:

        一、全托承包方式,發包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿或根據廠方實際情況另定,自定職工伙食標準。承包方:負責投資廚房設備,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費金額,每月結賬一次。

        二、營養餐配送方式,發包方:提供就餐場所、提供人數,約定營養餐標準。承包方:在中央廚房內加工制作營養餐,并負責以成品盒飯或以半成品形式(菜品加工制作完成后運輸至客戶處進行分餐)配送至客戶規定地點。







        選擇食堂承包有什么好處? 在食堂開業之前,我們不得不花錢購買廚房設備,還要招聘廚師和切配,后還要有人負責采購、理財。這些勞動力成本相對較高,增加了企業的負擔。購買廚房用具和裝飾廚房。廚房用具需要幾千元-幾萬元,廚房裝修也需要考慮成本。在實際運營中,一個廚師需要只付4000元或更多。每天廚師進行采購,少量少。供應商采購成本高,成本核算難度大,增加了企業現金管理的難度,需要負責監督以避免不必要的浪費。

        職工食堂是員工在工作過程中的生活保障,在飲食安全衛生的前提下,以低利潤水平,高質量的服務在公司的和監督下服務好員工生活,服務好整體工作。那么應該如何合理的設計出一套針對職工的食堂承包方案呢? 滿足高、中、低三個不同等次家庭收入的員工就餐需求,員工一天三餐,早餐標準不高于2元(一主一湯一菜),中餐標準不高于6元(一葷兩素一湯加米飯),晚餐標準不高于4元(炒飯、面食等),另外員工可以點菜(小炒菜),價格標準控制在5—10元,員工平均日每餐標準為4元。為保證低需求,采取自愿消費的生活標準,以盡量滿足員工的生活需求。食堂承包主要的是衛生、安全、實惠、好味道。

        劉燕金先生

        手機:18855309110

        蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

        地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
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        傳真:0553-8222119
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