企業工作餐-大企業工作餐-蕪湖毅豐達餐飲承包
        企業工作餐-大企業工作餐-蕪湖毅豐達餐飲承包

        蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

        經營模式:商業服務

        地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號

        主營:餐飲管理,食堂承包

        業務熱線:0553-8222119

        QQ:289015060

        產品詳情 聯系方式
        產品品牌:蕪湖毅豐達
        供貨總量:不限
        價格說明:議定
        包裝說明:不限
        物流說明:貨運及物流
        交貨說明:按訂單
        有效期至:長期有效

        做好學校食堂承包的要點菜品價格與管理,

        1、菜品價格制定應有科學依據,應根據屆時市場物價變化情況,對菜品按投料標準進行成本核算,加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。

        2、菜品價格每學期初調整一次。調整時需由學校召集由校、教工代表、學生代表、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格,隨后張榜公布。

        3、學校伙食管理監督小組,每周對菜品價格執行情況進行監控,發現問題及時進行糾正或處罰。餐廳經營者應嚴格按學校公布的菜品價格執行。







        需要自營的食堂,會比外包的食堂消費更多。那么,食堂承包究竟給企業節省了哪些成本呢?人事成本,很多人覺得,企業人事的工作非常簡單,無非就是寫寫文件,一些表格的制作,非常的輕松簡單,但其實并不是的,很多大型企業人事人員還要管理食堂餐飲的日常安排問題,如果一家企業員工人數幾百上千,那么人事人員的工作強度該有多么大。正是因為有越來越多企業想要有效減輕員工的工作強度,所以他們會選擇跟第三方的員工食堂承包中心建立合作關系。

        據統計,2017年餐飲業收入逼近4萬億,在線餐廳840萬家。但在前沿技術、消費新習慣,以及各種跨界因素疾風驟雨般的沖擊下,餐飲企業的生存壓力加大:2017年,餐飲業關店數達到了開店數的91.6%,許多餐飲企業正面臨產品落后、競爭激烈、乏力、資本匱乏等難題。同時,餐飲業的傳統模式正在被重構。譬如外賣,在移動互聯網浪潮推動下,外賣迅速崛起,成為餐飲業的變革之一。目前,餐飲外賣用戶已超3億,與淘寶用戶數量相當,日訂單量近3000萬,消費頻次更是3年翻了3番。“外賣”已成為餐飲企業擴大規模、提高坪效和搶占市場份額的重要手段之一。蕪湖毅豐達專業的食堂承包公司,菜品多,價格優惠,歡迎前來咨詢。

        劉燕金先生

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