
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業(yè)服務
地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業(yè)務熱線:0553-8222119
QQ:289015060
近是開學季,大大小小的學校都開始了新的學期。但是隨著新學期的開始,越來越多的學校食堂承包問題被爆出。食品安全問題一直是社會非常關注的一個問題。學校食堂承包中的食品安全問題主要體現(xiàn)在這幾個方面:食物過期、生蟲發(fā)霉,食品以次充好,學生餐營養(yǎng)不均衡等等。學生的抵抗力比較差,又正是長身體的時候,所以學校食品安全問題往往會造成非常嚴重的后果。這些被爆出有食品安全問題的食堂承包商,都有一個共同的特點:不接受他人參觀廚房與倉庫。我認為食堂承包安全問題,應該由社會共同來參與監(jiān)督。





食堂承包行業(yè)發(fā)展的新趨勢:改變觀念,增值服務“食客是上帝”,抓住上帝的味,才能抓住上帝的錢包。餐飲行業(yè)的高度競爭,讓食客變得越來越難伺候,便捷的外賣服務讓食客大幅流失!這種困局如何解決?首先要了解企業(yè)對食堂服務的期望有哪些?——干凈衛(wèi)生、食材新鮮、口味多樣、價格實惠、服務便捷……這些是對食堂承包商的基本要求,但也是食客及企業(yè)管理者在意的地方。
食品安全是個大問題,它與食堂餐飲相生相伴,但近年來發(fā)生的眾多食品安全事件讓人們談虎色變。而現(xiàn)在很多的食堂都采用外包的形式,不僅節(jié)約了成本也為員工提供了便利。但是食堂外包出去安全從何保障?蕪湖毅豐達餐飲是一家專業(yè)的食堂承包公司,在各項環(huán)節(jié)上都達到了國內的先進水平,公司保證的服務水平,以顧客的利益為主。價格低廉、實惠是工廠食堂承包的優(yōu)勢,我們曾經接受過顧客對于食品質量的意見,關于這點,我們也對此做出了很大的改進。

劉燕金先生
手機:18855309110