
蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線:0553-8222119
QQ:289015060
隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,工廠食堂承包業(yè)蓬勃發(fā)展。市場是一只看不見的手。在食堂合同與食堂合同之間,大多數(shù)企業(yè)終做出了自己的正確選擇。為了給員工提供餐飲服務(wù),食堂必須首先關(guān)注食堂的安全。眾所周知,國家十分重視食品安全。首先要做的就是申請《食品衛(wèi)生許可證》,須要有相應(yīng)的資質(zhì),花費(fèi)時(shí)間較長。夏天天氣比較熱,食物容易壞,肉類產(chǎn)品必須每天檢查,食物來源必須正規(guī),以確保安全。一旦發(fā)生安全事故,會(huì)給企業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。此前,從餐飲衛(wèi)生的角度來看,企業(yè)選擇食堂外包,可以節(jié)省時(shí)間,廚房衛(wèi)生完全由承包商負(fù)責(zé),可以避免給企業(yè)食品安全帶來巨大損失。





蕪湖毅豐達(dá)康餐飲管理有限公司是一家經(jīng)工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等相關(guān)部門審批成立的餐飲服務(wù)型企業(yè),自成立以來,一直專注食堂承包,食堂托管,公司一直秉承 “專業(yè)、專心、專注”的經(jīng)營理念,本著“服務(wù)無極限,滿意無終點(diǎn)”的工作作風(fēng),以“客戶滿意”為服務(wù)目標(biāo)。專業(yè)、敬業(yè)的餐廳管理團(tuán)隊(duì),年輕有活力、凝聚力的工作團(tuán)隊(duì);富的管理經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn):從廚房的設(shè)計(jì)規(guī)劃、設(shè)備的組成投入、膳食的合理搭配及現(xiàn)場的操作管理, 我們都能提供多方位的服務(wù)。
公司食堂承包有哪些經(jīng)營管理方案?
1、公司招待及聚會(huì)原則上均安排在食堂就餐(需提前至少2小時(shí)通知到食堂),由相關(guān)課級以上主管按實(shí)際狀況及標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)菜就餐,餐后由該責(zé)任主管簽字確認(rèn)。由管理部按月結(jié)算,并在月報(bào)上分部門匯總。
2、夜餐管理;按每月28日與13日前由車間上報(bào)下半個(gè)月晚班需用夜餐人員名單,食堂根據(jù)上報(bào)人數(shù)足量供應(yīng),仍需持卡消費(fèi)。上報(bào)訂餐人員無比嚴(yán)肅對待,認(rèn)真落實(shí)人數(shù),以免上報(bào)人數(shù)與實(shí)際用餐人數(shù)出現(xiàn)偏差,造成食堂準(zhǔn)備不足或準(zhǔn)備過量,造成工作被動(dòng)或材料浪費(fèi),對造成此問題的責(zé)任人將追究其責(zé)任并承擔(dān)損失。
3、宵夜管理;員工加班至晚上10點(diǎn)均可至食堂享受一份由公司招待的宵夜(早餐標(biāo)準(zhǔn))。其他未加班員工則需自費(fèi)用餐。

劉燕金先生
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