蕪湖毅豐達餐飲管理(圖)-員工食堂承包服務-銅陵員工食堂承包
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式：商業服務
地址：蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營：餐飲管理,食堂承包
業務熱線：0553-8222119
QQ：289015060
產品詳情 聯系方式
產品品牌：蕪湖毅豐達
供貨總量：不限
價格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
學校食堂應該如何選擇食堂承包方？
1、看食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式：其次食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象，應當要求食堂托管公司解說以及提供管理理念再進行實地考查，去他們提供的承包對象進行實地考察一番，聽聽他們的看法。
2、查看食堂承包公司的經濟實力及榮譽資質：看看你廣告上看到的和他公司實際之間是否有出入。后當你確定下來哪家公司先試著合作一個月不要急于簽長期合同。
一般情況下，在我們日常生活中剩飯剩菜都是非常普遍的，特別是對于一個容納上百上千人的食堂，就餐人員流動性不定，很容易出現尾菜，那么作為食堂承包公司，確實需要采取一些措施，避免浪費，避免出現剩飯剩菜現象，那么對于工廠食堂外包如何避免剩飯剩菜的呢？我們來了解一下。
1、食堂負責人要配合公司確定每天就餐人員數量；
2、食堂根據個別情況適當調整飯菜數量；
3、確保員工飯菜數量的前提下，盡量控制飯菜數量，避免浪費；
4、對不同剩飯剩菜進行分檢。
職工食堂是員工在工作過程中的生活保障，在飲食安全衛生的前提下，以低利潤水平，高質量的服務在公司的和監督下服務好員工生活，服務好整體工作。那么應該如何合理的設計出一套針對職工的食堂承包方案呢？ 滿足高、中、低三個不同等次家庭收入的員工就餐需求，員工一天三餐，早餐標準不高于2元（一主一湯一菜），中餐標準不高于6元（一葷兩素一湯加米飯），晚餐標準不高于4元（炒飯、面食等），另外員工可以點菜（小炒菜），價格標準控制在5—10元，員工平均日每餐標準為4元。為保證低需求，采取自愿消費的生活標準，以盡量滿足員工的生活需求。食堂承包主要的是衛生、安全、實惠、好味道。
劉燕金先生
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