
蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬(wàn)春東路96號(hào)
主營(yíng):餐飲管理,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線:0553-8222119
QQ:289015060
為了解決員工吃飯的問題,很多公司和工廠都采用食堂承包的形式,所以市場(chǎng)需求也相當(dāng)大,那么你想承包食堂,飯?zhí)猛獍泄芄荆绾螌懮虡I(yè)計(jì)劃書?接下來,以學(xué)校食堂為例,了解如何編寫食堂管理方案。
學(xué)校食堂管理計(jì)劃:
經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、經(jīng)營(yíng)理念:食堂是教師和學(xué)生在教學(xué)過程中的生命保障。在保證食品的安全、衛(wèi)生的前提下,同時(shí)達(dá)到高質(zhì)量的服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)目標(biāo)
(1)有效保障全體師生的生活,按照每日平均250人的規(guī)模配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模,并留出服務(wù)空間,確保供應(yīng)500人;
(2)滿足每周用餐標(biāo)準(zhǔn)100元/人的需求;
(3)保證學(xué)校完成學(xué)校投資回收的目標(biāo)。







蕪湖食堂承包為您介紹:每天吃早餐如何吃才能做到營(yíng)養(yǎng)搭配
早餐營(yíng)養(yǎng)必須豐富,必須吃淀粉類食物,因此早餐必須搭配饅頭或紅薯、小米粥等。
我怎么吃早餐水果和蔬菜是的,它們是膳食纖維的主要來源,也可以提供多種微量元素。
你知道你為什么要吃早餐嗎這主要是因?yàn)槲覀兺砩纤X的時(shí)候也會(huì)消耗能量,特別是我們的儲(chǔ)備。所以當(dāng)你早上起來的時(shí)候,你需要依靠早餐來補(bǔ)充能量。如果你不吃早餐,它會(huì)導(dǎo)致、心臟病、和其他疾病,也會(huì)導(dǎo)致更多的午餐和肥胖。下面是一個(gè)簡(jiǎn)短的介紹。多品種減肥早餐。讓您不僅吃營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐,還可以有效減肥。
先準(zhǔn)備好雞蛋芝士、玉米餅、芝麻、鹽椒,然后將玉米餅加熱備用;然后用雞蛋做一個(gè)雞蛋餅,然后把加熱過的玉米餅放在上面,然后把芝士和芝麻放進(jìn)卷里。
準(zhǔn)備一個(gè)煮熟的雞蛋、土豆泥、芹菜、吐司、鱷梨培根、芝麻沙拉醬和黑胡椒。然后把雞蛋切成塊,把雞蛋泥、土豆、芹菜和沙拉醬混合在一起。然后,取出吐司,放入芝麻和剛剛攪拌過的沙拉中,撒上培根。
蕪湖快餐配送公司小編給大家介紹下黃金玉米烙
用料
甜玉米兩根(煮熟后取下玉米粒凈重約300g);干淀粉四湯匙(約40g);白砂糖適量
1、做法甜玉米放水煮熟,大約五分鐘
2、煮熟的甜玉米取出放涼后,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,這樣取下的玉米粒會(huì)粘在一起,需要用手把它們分開成一粒粒的
3、放在篩網(wǎng)里,用水把玉米粒表面沖濕,稍稍甩兩下,甩去多余水分
4、把玉米粒和干淀粉拌勻,使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些濕濕的,否則裹不上淀粉)
5、鍋中放半碗油燒熱后,倒出
6、轉(zhuǎn)小火,此時(shí)鍋中留一點(diǎn)點(diǎn)油
7、把玉米粒倒入,可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鐘左右,讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀,(煎的過程中不能動(dòng)玉米粒,否則會(huì)散。可以端起整個(gè)鍋輕輕晃動(dòng))
8、此時(shí)加入剛才加熱后倒出的油,油量要沒過玉米粒。轉(zhuǎn)中火升高油溫,炸三分鐘至玉米粒金黃酥脆
9、關(guān)火,用鍋鏟幫助倒出鍋中的油
10、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上準(zhǔn)備廚房紙,把玉米烙放在上面吸走多余油份,裝盤即可

劉燕金先生
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