
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線:0553-8222119
QQ:289015060
食安問題大受重視!
媒體設(shè)投訴平臺,直播查餐廳
據(jù)央廣網(wǎng)10月26日消息,啄木鳥消費者投訴平臺在央廣網(wǎng)開通短短幾周時間,收到超過200條消費投訴,其中近三成有關(guān)食品安全問題。據(jù)了解,此平臺是由中體全力打造的公益性投訴平臺,目前流程包括消費者投訴、平臺審核、商家回復(fù)、消費者確認結(jié)案等環(huán)節(jié)。
近年來,餐飲業(yè)頻頻曝出食安問題,已經(jīng)引起大眾媒體和部門的高度關(guān)注。過往,在此類問題中,消費者與商家的溝通中一直缺乏平等、有效且公開透明的渠道。據(jù)餐飲吧了解,目前除了類似啄木鳥平臺這樣依靠媒體大力監(jiān)督的舉措之外,相關(guān)部門也在積極嘗試新的路徑,希望普通消費者也能在有關(guān)食安問題的過程中更多參與。







毅豐達集體用餐配送公司小編給大家介紹虎皮冬瓜的做法食材:
冬瓜500克 豬肉末50克 小米椒節(jié)、蔥花、鹽、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各適量。
做法:
1、冬瓜削皮后,在表面剞十字花刀,接著再改刀成3厘米見方的塊;
2、凈鍋放油燒熱,下冬瓜塊煎至皮面微黃時,盛出來待用。鍋留底油,下豬肉末炒至酥香時,摻入適量的清水,加鹽、白胡椒粉和味精調(diào)味后,放冬瓜塊燒至軟熟,淋老抽上色并放入小米椒節(jié),燒至汁干亮油時,撒入蔥花即成。
蕪湖快餐配送公司小編給大家介紹下百合淮山鱸魚湯的做法材料:
鱸魚,干百合,干淮山,枸杞,姜片
做法:
1、洗凈宰好的鱸魚,斬幾大塊;
2、干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈,百合用清水浸泡20分鐘;
3、熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可;
4、把6碗水倒入寬口煲煮沸,放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分鐘,即可下鹽調(diào)味食用。
小訣竅:
鱸魚無需煎得足夠火候,以配合本湯中干百合和淮山清潤的味道和功效。下鹽時撒幾粒蔥花,讓整道湯水看起來色彩更豐富,更誘人。



劉燕金先生
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