
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060
食堂承包是近年來興起的一種創業方式。是一種為所有單位和企業提供服務管理的承包模式。食堂承包經常面臨很多問題,不注意容易造成重大責任事故。因此,在承包食堂之前,你必須了解一些預防措施。
1、實行化管理所有行政銷售人員都是經過長期培訓的干部,善于與客戶溝通,業務能力強。企業制度化管理,在實施經濟責任考核的同時,內部營銷使員工滿意,外部營銷使客戶滿意,達到“雙贏”的效果。
2、食堂承包必須有成功的食堂管理模式,無論食堂管理模式是否有成功的食堂管理模式,都要對內容進行重點評價,所以食堂管理評論并提供管理模式,并實地考察了隱藏實際結果的管理。









蕪湖毅豐達團餐配送公司小編給大家介紹下清炒蘆筍蝦仁的做法
用料:蘆筍半斤;鮮蝦20只左右;油適量;鹽一小勺;料酒少許
1、鮮蝦開背去蝦線,剝殼成蝦仁,加半勺鹽、料酒腌制片刻
2、蘆筍用刨子削去下半段的硬表皮(上半較嫩的部分不用削),斜切成段
3、起油鍋,大火燒熱,丟蘆筍,丟蝦仁(一起丟進去問題也不大),炒至蝦仁變紅,加一勺鹽,再炒一會兒,炒勻即可出鍋
蕪湖集體用餐配送公司小編給大家介紹下荷葉粉蒸肉的做法
主料:蒸肉米粉70克 五花肉500克 干荷葉半張
輔料:料酒1茶匙 玫瑰腐乳1汁2湯匙 生抽2茶匙 味精1/4茶匙 白糖1茶匙 姜3片 清水30毫升
制作工藝:
1、準備所需材料,將五花肉切成約5毫米的大片
2、放入姜片,調入料酒、腐乳1汁、味精、白糖、生抽
3、攪拌均勻后腌制20分鐘,將蒸肉米粉加入五花肉中
4、再加適量清水攪拌,讓肉均勻的裹上米粉
5、蒸籠里鋪上荷葉,將肉擺放上去,或者直接擺放在盤中
6、放在蒸鍋里,大火蒸40分鐘左右,盛出,撒少許蔥花裝飾即可

劉燕金先生
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