
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司食堂承包的就餐模式,固定就餐模式:貴司提前將飯堂就餐人數以聯絡單的方式報數于我司,我司按照報餐人數準備飯菜,月底根據聯絡單與貴司對帳,并按此與貴司結算。A. 客戶提供場地、水、電、燃料(可面議)及現有廚房設備。B. 客戶自定職工一天伙食標準。C. 我公司負責人工工資、清潔費、設備損耗、運輸管理等相關費用。D. 我公司負責預付伙食費用,采購原料,加工制作、保證按質按時開飯。E. 根據就餐人數,每月結算一次。





一頓好的餐點,對于一個人來說尤其重要。無論是在企事業單位、廠礦區、醫院、還是學校很多小伙伴由于都不知道吃什么而苦惱。 蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司,是一家工商、衛生核準的專業承包食堂(企事業食堂、廠礦食堂、醫院食堂、學校食堂),營養送餐,蔬菜糧油配送,廚房設計,食堂保潔,餐飲服務等食堂專業的后勤服務公司,主要的業務區域:蕪湖市、南京市、安徽省。
現代科學的食堂承包,應該有合理的布局:生食、半成品、熟食,應當分開保存。主食、副食品應當分庫保存。動物類食品與蔬菜分開保存處理。每日工作前要做好工作前衛生檢查記錄。現代科學的食堂承包,應該由以下以下幾個功能區域構成:餐具清洗消毒間:至少配備三個水池,熱力消毒柜、紅外線消毒柜。具體操作做到“一洗”、“二刷”、“三消毒”。每日工作前做好衛生安全檢查,準備好各項表格記錄。食材加工間:至少準備肉禽類、水產類、蔬菜等三個以上切配臺,及三個以上的清洗池、隔油池。

劉燕金先生
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