蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

蕪湖食堂承包公司小編給大家介紹下素魚香肉絲的做法：

主料：素肉絲適量 醬油適量 郫縣豆瓣適量 姜適量 大蒜適量

輔料：白糖適量 小蔥適量 醋適量 鹽適量 淀粉適量

制作工藝：

1.將素肉絲用溫水泡脹發軟，約15分鐘

2.胡蘿卜切絲、黃紅彩椒切絲，洋蔥切絲，蒜剁成蒜末

3.擠凈剛才泡的素肉絲里的水分

4.將郫縣豆瓣剁碎

5.鍋洗凈后置火上燒熱，加入花生油燒至六成熱，倒入蒜末，放入豆瓣醬煸炒出紅油

6.倒入番茄沙司

7.放入胡蘿卜絲、洋蔥絲

8.放入素肉絲煸炒

9.倒入鹽、白糖、醋、醬油。

10.放入紅黃彩椒煸炒即可出鍋

食堂承包公司淺談南瓜子的神奇的功效 南瓜子是一種很常見的食物，也可以作為一種解饞的零食。不僅如此，南瓜子的功效還很強大。那么，南瓜子有哪些功效呢？接下來食堂承包公司就來跟大家談談南瓜子的神奇的功效。

1. 南瓜內含有維生素和果膠，果膠有非常好的吸附力，能粘結和清除體內細菌和其他有害物質，如重金屬超標中的鉛、和性物質，能起到功效。

2.保護胃粘膜、幫助消化 南瓜所含果膠還可以保護胃膠道黏膜，免遭粗糙食品刺激，促進潰瘍痊愈，適合于患者。南瓜所含成份能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化吸收。

3.防治、降低血糖 南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血機能，并參加人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所的微量元素，對防治、降低血糖有特殊的。

4.清除致癌物質 南瓜能清除致癌物質亞的突變功效，有功效，并能幫助肝、的恢復，增強肝、細胞的再生能力。

5.促進生長發育 南瓜中含有豐富的鋅，參加人體內核酸、蛋白質的合成，是皮質的固有成份，為人體生長發育的重要物質。

6.預防，南瓜子富含鋅，對預防和改善男子疾癥具有非常好的藥用功效。研究發現“”病變主要是由于內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，就可以預防和改善癥。

食堂承包解析美女吃不胖的八大飲食知識

除了肥肥一族無時無刻嚷著要shou身外，身材標準的女人們也從不對減肥事業有所松懈！想讓吃進去的食物大限度且有效的消化吸收，是非常關鍵的，其實只要聰明地遵循飲食秘訣，面對餐桌上的各色美食，不再讓你如臨大敵了……

1 提高自身代謝

在多于4~5小時內不吃東西，你體內的血糖值將降低。這樣一來，你的身體會渴望攝入大量的糖分。這會使你產生疲乏和饑餓的感覺。控制食欲的關鍵在于有規律地按時進餐，每頓要饑飽適宜。們提倡在每日三餐基礎上，另加兩頓便餐，食量均以中等為宜，一杯香茶、水果汁或其他低熱量飲料，對加餐來說是一種上佳選擇。這樣做更容易讓你身體消化吸收，這種方式使得你的新陳代謝經常處于活動中，同時使囤積脂肪的可能性小化。