蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂承包能夠削減公司本錢，如今商場物價上漲，人工薪水上調，很大程度上增加了公司的本錢，承包食堂公司的呈現減輕了公司本錢的壓力，廚房內部的人工由膳食公司付出，廚房里邊的清潔用品和廚具保護等費用也由膳食公司承當。無形中削減了公司的開支，節省了本錢。

食堂承包公司要格外注重作為餐飲比擬的一大亮點，蔬菜配送能為協作單位的食堂提供新穎的蔬菜，且保證每天都新穎，這些蔬菜都是在自有的蔬菜基地新穎采摘的，每塊菜地都有專人停止打理，絕対保證綠色自然環保。

也正是由于在每個環節的用心操作，才成為了目前國內食堂管理行業的佼佼者，這里效勞的對象并不是個人，而是一些大型的企事業單位、學校等團體機構，有需求的客戶都可放心與源甲簽署協作協議。在蔬菜配送方面。

餐飲做的還是比擬得心應手的，可以在保證配送食材的平安及安康的同時，還能高校的管理相關的配送人員，就連配送時間也能很好的管控，從而保證配送的時效。也只要這樣嚴厲的操作，才干構成往常高質量的效勞場面，才干讓源甲在業內博得十分不錯的口碑。

二伏天該怎么吃面？下面就由學校食堂承包來為大家具體介紹下。

伏天暑熱難耐，人們食欲不振，可身體卻隨著大量出汗流失了許多營養。因此，以前的人就用面條餃子這種解饞又營養的食物來刺激食欲，補充營養，這應該就是蕞初“頭伏餃子二伏面”的來歷。進入現代，苦夏依舊，人們害怕廚房的高溫作業，吃飯就想圖省事。而吃面不需要大汗淋漓的辛苦烹調，搭配好了，還能成就美味健康和豐富營養，自然就成了人們夏日飲食的首i選。

撈面：是把面條瀝干后加上調料菜碼一起拌食的面。我們常吃的涼面、炸醬面、拌面等都屬于撈面。煮面時，大量的可溶性營養素會溶入湯中，如鉀、B族維生素等，所以面湯要喝，這叫“原湯化原食”。為了讓熱面條盡快冷卻，有的人愛把面條放到冷水中再沖兩次，這會加重營養素的損失。

湯面：是指帶湯一起吃的面條。我們常吃的番茄雞蛋面、瘦肉青菜面都屬于此類。湯面能把溶解在面湯中的營養素一網打盡，因此營養比撈面更高。不過，美味的面湯卻要少喝，因為其中普遍含鹽較高。