
蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060
如何正確選擇食堂承包商?
工廠企業為了提高餐飲質量,節省成本,會選擇將食堂外包。交給有實力的餐飲公司來做。令人很糾結的是,這些餐飲公司往往參次不齊,有的甚至是空殼公司,想選一家有實力的,偏偏卻很難。而一旦沒有選擇好,對企業以后的運營將造成諸多不便。在此,佳餐餐飲從實際經驗出發,為廣大工廠企業提供了幾點參考,如何正確選擇食堂承包商。 我們知道,一個食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業在簽訂食堂承包合同簽,需要注意很多方方面面,以便后續經營不善給自己公司帶來不必要的麻煩和損失。





蕪湖食堂承包公司小編給大家介紹下素魚香肉絲的做法
主料:素肉絲適量 醬油適量 郫縣豆瓣適量 姜適量 大蒜適量
輔料:白糖適量 小蔥適量 醋適量 鹽適量 淀粉適量
制作工藝:
1.將素肉絲用溫水泡脹發軟,約15分鐘
2.胡蘿卜切絲、黃紅彩椒切絲,洋蔥切絲,蒜剁成蒜末
3.擠凈剛才泡的素肉絲里的水分
4.將郫縣豆瓣剁碎
5.鍋洗凈后置火上燒熱,加入花生油燒至六成熱,倒入蒜末,放入豆瓣醬煸炒出紅油
6.倒入番茄沙司
7.放入胡蘿卜絲、洋蔥絲
8.放入素肉絲煸炒
9.倒入鹽、白糖、醋、醬油。
10.放入紅黃彩椒煸炒即可出鍋
不知道從什么時候開始,工廠食堂承包出現在了我們的身邊,起初我們總認為這一類型的項目只適合個別人而已,隨后我們才意識到,原來各種類型的配送機構都已經出現在了我們的身邊,他們的*大價值就是可以幫助我們提高工作效率,那么,這些團隊是利用怎樣的方法做到這一點的呢?
我們發現這些團隊可以為我們提供服務,他們可以想盡辦法為我們進行貨源的把控,也就是說經過他們之手的每一批貨源都已經經過了細致的篩選,在確保沒有任何質量問題的情況之下才會完成配送,如果產品的質量本身存在部分瑕疵的話,對方會及時的把它挑選出來,并且及時的處理掉,根本就不會完成配送環節。
工廠食堂承包是怎樣提高工作效率的呢?我們發現原來這些團隊還可以為我們完成代加工的過程,每一個人對于食材的要求都是截然不同的,我們完全可以與各位工作人員取得聯系,并且講清楚自己所存在的各種要求,對方完全可以立足于我們的實際需求,進行相應的加工,加工結束之后,這些食材才會抵達我們的身邊。

劉燕金先生
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