蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂外包公司講解燕麥的食用功效及注意事項

食用功效1.預防疾病:燕麥能有效降低人體膽固醇，經常食用，對心腦血管疾病起到一定的預防作用。

2.降低血糖值:經常吃燕麥對患者也有降低血糖值、減肥的效果。

3.潤腸:食堂外包公司告訴你，快餐配送公司，燕麥粥有的作用，承包食堂哪家便宜，很多老年人大便干燥，容易引起腦血管事故，燕麥可以解決的憂慮。

4.補鈣:含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質具有預防骨質疏松癥、促進傷口愈合、防止的效果，是補鈣的好產品。

5.:燕麥含有極豐富的亞油酸，對、、浮腫、等也有輔助，對老年人增強體力，也有很大幫助。

6.美白祛斑:燕麥的抑制能力接近現在化妝品常用的美白劑熊果苷，燕麥提取物的美白效果與熊果苷相當，但燕麥提取物的成本遠低于熊果苷。此外，燕麥含有大量成分，這些物質能有效抑制黑色素形成過程中氧化恢復反應的進行，減少黑色素的形成，減少斑點，保持白皙美麗的皮膚。

食堂承包公司如何監督食品的采購？

一、食堂的蔬菜1、與蔬菜生產基地建立長期供需關系，根據公司客服部提供客戶需求，專業快餐配送，有計劃的進行種植，采摘前一周內未施家禽糞等不衛生肥料及未施有害的化學藥，保障蔬菜衛生安全。2、食堂承包保障蔬菜類食品有計劃地采摘，確保蔬菜無變質，腐爛等事件發生。3、調節需求，保障蔬菜質量，市場無法采購的蔬菜我們也能提供。

二、食堂的肉類1、建立長期肉類食品供應關系，保障肉類食品新鮮，防止腐爛變味的肉食品進入公司。2、食堂承包公司嚴格遵守法律、法規，未經職能部門檢驗合格的肉類食品嚴禁采購。

三、食堂的大米、油類1、直接從產地進行采購，避免經銷商從中弄虛作假，防止有毒大米與不合格的食用油進入公司。2、有計劃的進行采購，防止物品堆積時間過長，引起霉變。

隨著現在疫情趨勢慢慢變好，各地也開始正常運行起來了，但是對安徽這個地方來說還是有很多商店沒開門的，其中比較常見的就是餐飲行業了。因為疫情的影響帶給餐飲行業的打擊太大了，因為餐飲行業一次性接待的客戶比較多，如果菜品出現問題的話那么無疑是很大的打擊，今天食堂承包就來講講如何保證安全。 

目前很多公司因為疫情的影響，員工們的飲食就成了一個問題之一，員工們對于外面的飲食還是有所抗拒的。怕不干凈，吃了之后即便是沒有問題，心里也會很不舒服。現在的疫情并沒有完全結束，大家也不要放松警惕，針對這個問題我們要對工作質量嚴格把關，公司快餐配送，對工作人員的健康情況進行打卡統計，宿州快餐配送，讓自己食材配送與制作過程完全透明化。讓員工們吃的放心，公司做的安心才行。 

現在很多公司都開始進行食堂承包制，因為這樣能降低風險，即便是出現了飲食上的問題，那么責任將會是承包公司全權負責的，還有就是食堂承包所做的菜品也能滿足大部分人的口味要求，總之來說有點還是非常多的。