蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包公司管理

1.食堂經理是食堂衛生安全的責任人。

2.食堂在自查中發現衛生安全事件或衛生安全隱患后，應嚴格依照《食堂衛生管理制度》的規定進行處理。

3.公司在檢查中發現與認定的衛生安全事件、隱患，應依據規定進行處理。

4.衛生防疫部門在檢查中發現與認定的衛生安全事件，銅陵快餐配送，由其依法處理。

5.食堂發生事件，經衛生防疫部門認定的責任在食堂的，由食堂經理承擔主要責任，并先接受衛生防疫部門依法作出的處理決定。

食堂發生事件性質與情節嚴重觸犯的，直接責任人負責任。

貴司承包的員工食堂會開設特色窗口嗎？有哪些特色美食。增開多個特色餐飲美食的窗口，其經營成本會增加許多，因此食堂所在的工廠企業必須規模龐大、員工眾多，或是有高標準的餐費；員工不多的較小企業食堂承包基本不會開設特色餐飲窗口。

相對于較大些的食堂會根據需求開設不同的特色美食窗口，相對于標準套餐，快餐配送電話，特色餐飲的特點如下：

1、菜式專盛：一個菜式（或品種）就用一個菜碟（碗）裝盛；火腿腸、煎蛋及雞腿等例外；

2、豐富多選：在十幾種甚至更多豐富的品種當中自由挑選；不固定幾葷幾素；

3、餐費自由：員工高興吃多一點、豐富一點就花多一點錢；員工想省一點，就選擇餐費低一點的菜式品種；豐富餐飲，豐簡由人；

4、特色餐飲的就餐方案為：自由餐消費模式或零點包月消費方式。

食堂承包餐飲管理有限公司為廈門市市場監督管理局核發的集體用餐配送單位；主要服務于工廠、學校、機關、企事業單位等各大中型企業，提供包含食堂承包、食材配送、農副產品批發、廚房設計投建于一體的多元化膳食管理服務。

保證雙方嚴格執行合同規定。若乙方提供的膳食質量或衛生質量令甲方不滿，工廠快餐配送，甲方口頭通知乙方食堂主管改善，若沒有改善效果，則以書面形式投訴至乙方總部。如乙方對甲方提出的整改意見達三次而不改正，甲方有權每次罰款200元。