蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

消毒管理是保證食材衛生的又一道關卡，食堂承包餐飲公司的消毒系統消毒過程及結果詳細地記錄了下來，使食材在消毒過程中得到有效的清潔，預防工作人員只是走程序，食材攜帶對人體有害細菌等現象的發生。

食堂承包餐飲公司還借鑒了“明廚亮灶”的優勢，采取視頻監控模式，做到加工制作過程的可視化。管理一體化視頻監控服務，推出的明廚亮灶系列，學校食堂承包，將監控前端安裝到學校食堂的廚房內，通過物聯網+互聯網大數據將視頻直接傳輸到相關監管部門，同時向師生們同步播放，工地食堂對外承包，實現“政府監管、食堂自律、大眾監督”的創新性監管模式。

食堂承包公司講解：顏色不同的葡萄 營養也不同：

白綠色葡萄也稱為無色葡萄，未熟透時偏青綠，成熟后顏色發白。中醫有“白入肺”、“肺主皮毛”之說，白葡萄可補肺氣，有功效，蕪湖食堂對外承包，適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、，防止形成，食堂對外承包報價，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止形成，并且能降低人體膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防有一定作用，很適合人食用。綠葡萄則偏重于。

黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效。另外，黑葡萄養，會使頭發更黑亮。紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力劑，有對抗和清除體內自由基的功效，所以，工廠食堂對外承包，它預防衰老的作用顯著，不僅能減少皮膚上產生，還可以緩解老年人視力的退化。

葡萄的功效對于人們的身體還是很重要的，現在好多的餐飲公司已經把葡萄作為主要的水果了，好多的餐飲公司里面必備的水果是葡萄，那么食堂也是。淑凌餐飲也是這樣，只有一切都為消費者的身體出發考慮才會獲得好的發展。

承包食堂特別注意事項吃得安全：

愛護學校食堂設置。食堂的一群設備、餐具都要有明確的數目，管理人員要做好登記。所以設備都不能隨意移動，無故損壞。如有損壞要照價賠償。

由于本公司也做蔬菜配送，所以對于學校的蔬菜基本上會由自己公司來配送。在蔬菜的新鮮度方面非常有保證。

堅持實物驗收制度，搞好成本核算。做到日清月結，謝崗承包食堂公司，帳物相符。每月盤點一次，每月上旬定期公布帳目，接受學校管理人員以及學生的監督。

加強管理，團結協作，嚴格執行各類規章制度，圓滿完成各項學習任務。

遵守財經紀律。如果學校要求學生就餐需要餐票之類的就只能收取餐票不能收取任何現金，這點要對員工進行嚴格要求。