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食堂外包公司講解燕麥的食用功效及注意事項

食用功效1.預防疾病:燕麥能有效降低人體膽固醇，經常食用，對心腦血管疾病起到一定的預防作用。

2.降低血糖值:經常吃燕麥對患者也有降低血糖值、減肥的效果。

3.潤腸:食堂外包公司告訴你，燕麥粥有的作用，承包食堂哪家便宜，很多老年人大便干燥，容易引起腦血管事故，燕麥可以解決的憂慮。

4.補鈣:含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質具有預防骨質疏松癥、促進傷口愈合、防止的效果，是補鈣的好產品。

5.:燕麥含有極豐富的亞油酸，對、、浮腫、等也有輔助，對老年人增強體力，也有很大幫助。

6.美白祛斑:燕麥的抑制能力接近現在化妝品常用的美白劑熊果苷，燕麥提取物的美白效果與熊果苷相當，但燕麥提取物的成本遠低于熊果苷。此外，燕麥含有大量成分，這些物質能有效抑制黑色素形成過程中氧化恢復反應的進行，減少黑色素的形成，減少斑點，保持白皙美麗的皮膚。

食堂承包菜譜多樣化，按照大家的飲食習慣、季節性等，食堂承包廚師每周做菜單，營養、味道好，改善飲食種類，盡量減少剩飯的剩飯，實現飲食種類的多樣化，提高飲食質量，確保大家的健康，健康投入工作，精神飽滿地投入工作。

食堂承包有大米和油類的供應商和自己的養殖基地，學校餐飲承包，并與其他基地簽訂了長期購買合同，原材料直接從基地采集送到各食堂。

食堂成本結構，食堂承包的成本結構，可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本，是指食堂成品中具體的材料費，包括食物成本和飲料成本，也是食堂務中主要的支出。所謂間接成本，是指操作過程中所引發的其他費用，如人事費用和一些固定的開銷(又稱為經常費)。人事費用包括了員工的薪資、獎金、食宿、培訓和福利等；經常費則是所謂的租金、水電費、設備裝璜的折舊、利息、稅金、保險和其他雜費。

由此可知，食堂成本控制的范圍，也包括了直接成本與間接成本的控制；食堂承包淺析凡是菜單的設計、原料的采購、制作的過程和服務的方法，每一階段都與直接成本息息相關，自然應嚴加督導。而人事的管理與其他物品的使用與維護，應納入控制的系統，以期達到預定的控制目標。

直按成本的控制，有效的食堂成本控制，并非一味的縮減開支或采購低成本的原料，滁州餐飲承包，企圖節省支出費用，而是指以科學的方法來分析支出費用的合理性，在所有動作展開之前，規劃以年或月為單位的開銷預算，然后監督整個過程的花費是否合乎既定的預算，以評估和檢討的方式來修正預算，改善控制系統。食堂承包中的員工若沒有節約能源的習慣，則會造成許多物品與能源的浪費，食堂餐飲承包，如水、電、紙巾、事務用品。不熟悉機器設備的使用方式，則會增加修理的次數，增加公司的負擔。養成員工良好的工作習慣，確實執行各部門物品的控制及嚴格的倉儲管理，便能聚水成河，減少成多。