蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂外包相信大家都知道，食堂外包一直是企業們比較頭疼的地方，不知道是把食堂外包給專業的公司承包還是自己做。其實把食堂外包給專業的餐飲公司做好處是很多的，下面就是小編對于食堂外包的一些看法，給大家總結了幾點好處：

一、保證食堂食品的衛生　　這一條不管是從公司的角度還是從員工的角度上來看都是重中之重。那么為什么餐飲公司可以做到這一點呢？首先一家證件齊全，經過有關部門認證過的餐飲公司對于食品的采購都有著一套完整的流程，有著穩定的采購渠道。然后就是對于食品的制作過程也有著嚴格的要求，尤其是對于食品衛生問題會進行嚴格的檢查。

二、菜品的多樣化　　專業的餐飲公司會對每天的菜進行規劃設計，讓當天的菜品能夠豐富多樣。菜品多起來員工的可選擇性就更多了，每天讓員工吃著豐富多樣的菜，員工的心情和工作態度都會變好。假如每天都是幾個單一的菜品，這樣一直重復會使員工的工作積極性下降。

三、提高食堂工作人員的服務態度　　餐飲公司的服務員都是經過篩選之后才會入職工作的，而且對于服務態度專業的餐飲公司還會有規定，這就導致餐飲公司的工作人員服務態度非常好，因為他們有著一套明確的規定約束著他們。

現在很多大型企業都會選擇把食堂外包出去，這是因為食堂外包能有效的減少風險，如果是企業自行舉辦食堂的話，那么食堂的菜品將會顯得很單一，不能滿足員工們的口味，還有食品衛生情況也難以解決，今天飯堂外包就來講講為什么大型企業都選擇把食堂外包出去。 

1.責任明確     當食堂外包出去之后，企業或者學校想要監管食堂情況的話，那么只需要派專門的監管員去查看就行了，事業單位食堂承包，如果發現衛生不達標的情況，我們可以讓食堂承包方進行整改，這樣食堂管理起來也更加方便。

 2.靈活經營     以前條件沒這么好的時候只需要吃得飽就行了，但是現在時代不一樣了不僅要吃得飽還要吃得好，單位食堂承包哪家好，并且現在的食堂承包公司為了能讓更多的人來就餐會從食物的各個方面來分析物品的多樣化合理的搭配食物，調節員工們的飲食，并且還能滿足不同員工的不同口味。 

3.沒風險     現在的食堂承包方每天都會對菜品作出留樣記錄，這樣就能保證員工們的飲食安全，并且菜品有著統一的地方，保證菜品及時供應新鮮的。

不論是企業公司飯堂，高校食堂、員工食堂，企業飯堂等承攬給食堂承包商，對與各大銀行公司、企業、院校，企業而言較為放心！

1、不需要再成立專為的部門來管理食堂，節省人力，自家人力資源部也省心了！同時也降低了工人工資風險。

2、食堂承包給食堂承包公司食品安全問題、服務質量都有保障。自家員工經營，不好管理，也沒有專業的廚師做得飯菜口味好。

3、食堂外包能夠削減公司本錢，如今商場物價上漲，人工薪水上調，很大程度上增加了公司的本錢，食堂承包公司的呈現減輕了公司本錢的壓力，廚房內部的人工由食堂承包公司付出，廚房里邊的清潔用品和廚具保護等費用也由食堂承包公司承當。無形中削減了公司的開支，節省了本錢。

4、食堂承包能夠減輕公司后勤辦理壓力，若是食堂沒有承包，那么食堂內部的人員均為工廠自身的人事編制，辦理上有許多的不方便，一旦職工與食堂發作沖突，廠方也無法作出相應的合理處理方法。若是承包給食堂承包公司，那么兩邊歸于協作關系，互相有互相監督，如發現膳食不符合規范或許職工投訴等事情，廠方能夠榜首時間告訴飯堂作出整改，食堂承包公司也會尊重廠方的定見，作出相應的調整，馬鞍山單位食堂承包，在兩邊的盡力下，到達好的作用。處理了公司后勤飯堂難辦理的難題。

5、食堂承包能夠有用敷衍突發事情，單位食堂承包服務，如遇到停水、停電、或許食堂職工離任等突發事情，往往廠方無力處理，會形成職工不能準時就餐。對公司影響很大，食堂承包公司是專業做效勞的，對于這些突發事情均有合理的處理方法，無論發作哪種狀況，都能保證職工的正常就餐。