蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:商業(yè)服務(wù)
地址:蕪湖市鳩江區(qū)萬(wàn)春東路96號(hào)
主營(yíng):餐飲管理,食堂承包
業(yè)務(wù)熱線:0553-8222119
QQ:289015060





學(xué)校食堂承包人員配備及要求:
1、面食人員:2—3人,廚師6人,蔬菜加工員16人。
2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,員工食堂承包服務(wù),定期和不定期體檢,如有特殊情況,等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,工廠員工食堂承包,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新,員工食堂承包公司,一旦其合理建議被采納,則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)方案:
一、經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。1、 經(jīng)營(yíng)理念: 食堂是在校師生在教學(xué)過程中的生活保障,在食品及就餐過程中安全、衛(wèi)生、舒適的前提下,以適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)水平,高質(zhì)快捷的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,服務(wù)好師生生活。 2、 經(jīng)營(yíng)目標(biāo):切實(shí)保障所有師生的生活,按日平均250人就餐水平配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模,并留有保證供應(yīng)500人需求的服務(wù)空間;滿足平均周就餐標(biāo)準(zhǔn)100元/人的低需求;保證完成校方對(duì)食堂投資回收的目標(biāo)。


承包食堂廚房工作人員衛(wèi)生要求:
1、承包食堂廚房工作人員必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查,蕪湖員工食堂承包,合格并取得健康證方可上崗。
2、已取得《健康合格證》的承包食堂人員必須每年進(jìn)行一次健康體檢,并取得當(dāng)年《健康合格證》后方可繼續(xù)工作,健康證超過一年者,視為無(wú)證。
3、承包食堂的廚房工作人員進(jìn)行健康體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生的痢疾等消化(包括病原攜 帶者)、活動(dòng)性肺、 化膿性或者滲出性以及其它有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事承包食堂的工作。
4、如發(fā)現(xiàn)有違反承包食堂制度的情況發(fā)生則追究負(fù)責(zé)人的責(zé)任。

蕪湖毅豐達(dá)餐飲(圖)-員工食堂承包服務(wù)-蕪湖員工食堂承包由蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司提供。蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司是一家從事“餐飲管理,食堂承包”的公司。自成立以來(lái),我們堅(jiān)持以“誠(chéng)信為本,穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)”的方針,勇于參與市場(chǎng)的良性競(jìng)爭(zhēng),使“餐飲管理”品牌擁有良好口碑。我們堅(jiān)持“服務(wù)為先,用戶至上”的原則,使蕪湖毅豐達(dá)在賓館、餐飲中贏得了眾的客戶的信任,樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說(shuō)明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
劉燕金先生
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