蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060





食堂承包公司要做到哪些方面?
1、食堂承包食品新鮮。各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放,不隨地亂放,以免弄臟污染;原料的取用、發放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質;存放在冰箱內的食物或半成品,要生熟分開,食堂承包公司,有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。
2、食堂承包餐具衛生。餐具必須保持清潔衛生,否則會直接影響全校就餐人員的身體健康,環境衛生周圍環境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口;晚上要將食品蓋好以防蟲咬;食堂餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
3,除此以外,廚師人員上崗人員必須持有效食品從業人員健康證,上崗前必須嚴格執行衛生消毒程序,穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔。

專業食堂承包食材配送管理方式:我公司提供食材(肉類、蔬菜類、糧油、副食品等)配送業務,
一、根據客戶的下單,將所需食材配送到需要地點。
二、明白消費:送貨單都注明食材品種、數量、價格。
三、定期結算:資金定期結算,不占用客戶資金。
四、質量保證:如食材質量有問題,我司負責退換貨,并承擔后果。我公司通過集中采購的議價能力,直接與正規廠家(經銷商)合作去渠道化,保障食材價格優惠,質量有保障。
醫院食堂承包方案:
1、嚴格履行經營管理合約,服從并全力配合甲方管理工作,服務人員的人力及薪資,福利等日常管理安排,按時接受相關部門的監督和改善建議。
2、配送及嚴格驗收,定期接受菜品質量衛生情況,服務質量的檢查,并按規定留樣;
3、提供多項供餐服務,池州食堂承包,各類菜式的營養搭配,烹飪和分餐,開餐準時,大學食堂承包,保質保量;
4、服務人員的人力及薪資,福利等日常管理安排,按時接受相關部門的監督和改善建議。

池州食堂承包-蕪湖毅豐達餐飲外包-承包食堂公司由蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司提供。蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司位于蕪湖市鳩江區萬春東路96號。在市場經濟的浪潮中拼博和發展,目前蕪湖毅豐達在賓館、餐飲中享有良好的聲譽。蕪湖毅豐達取得商盟認證,我們的服務和管理水平也達到了一個新的高度。蕪湖毅豐達全體員工愿與各界有識之士共同發展,共創美好未來。
劉燕金先生
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