蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

隨著現在生活節奏的加快，越來越多的人選擇在公司食堂用餐，在家用餐的次數每周屈指可數，像工廠設立食堂是剛性需求，包吃包住基本的。而員工食堂會注重菜品的衛生和營養搭配問題，因此工廠食堂大多是外包給專業的食堂承包管理。

公司需要將食堂外包出去，負責人對比了多家食堂承包公司，學校食堂承包，了解到毅豐達餐飲公司用自己的食材基地和可以根據需求配備專業的廚師團隊，提供南北風味的餐食。多年來為多家企事業單位提供餐飲服務，經驗豐富，信譽口碑也是很好。

經過雙方的溝通，該公司決定將幾百人的食堂交給毅豐達餐飲負責。毅豐達餐飲在入駐該公司提供食堂管理、食材配送等飲食服務，派出專業的廚師隊伍，將每日菜單重新做標準化制定。因食材是金麥餐飲食材基地提供，可以保障食材的安全與每日穩定供膳，贏得了全體職員對飯堂的一致好評！

食堂承包公司告訴你吃洋蔥有3個禁忌：

1.過敏體質的人不宜吃洋蔥

很多人對洋蔥過敏，如果攝入了洋蔥，可能產生皮膚紅疹等癥狀，還會出現擴散，引發全身性皮炎。大家平常要了解自己的過敏原，若存在對洋蔥過敏的現象，要遠離這些食物。另外如果存在消化系統的異常表現，也要盡量少吃洋蔥，因為洋蔥具有比較強的刺激性，阜陽食堂承包，不利于食物的消化，還會破壞消化系統。

2.洋蔥不要過量食用

洋蔥有很強的刺激性，而且有強烈的揮發性氣味，如果過度食用，可能會產生脹氣的癥狀，加重腸胃負擔。另外還需要注意的是，洋蔥不能夠煮得太久，因為洋蔥中含有比較容易被分解的磺脲丁酸，如果營養物質被高溫分解后，會失去雪血糖功效。

3.洋蔥不要和海鮮混吃

洋蔥含有豐富的草酸，而海鮮含有大量的碘離子和鈣離子，兩者同食會形成介石，會影響泌尿系統的正常功能。另外，吃洋蔥時與魚共吃，草酸會與魚中的蛋白質結合，可能產生沉淀物，難以被人體吸收。

由于疫情原因，目前部分工廠存在“招工難”的問題，醫院食堂承包，除了合理的工資福利之外，健康營養的一日三餐也是員工的重要需求。因此，對于工廠及其管理者來說，一個專業靠譜的食堂承包服務商十分重要。

經過對比多家同類公司，該工廠行政負責人確認選擇毅豐達餐飲，作為行業內有十多年食堂承包服務經驗的公司，金麥餐飲擁有自家倉庫、食材基地以及專業的廚師團隊，食堂承包公司，滿足不同規模工廠企業的員工用餐需求。

在經過跟客戶的溝通和對接之后，毅豐達餐飲了解到該工廠在食堂承包上的問題和需求。于是，毅豐達餐飲為其定制廚師團隊，制定標準化菜單，對飯堂進行專業管理對飯堂進行專業管理，以專業的服務和理念贏得了全體員工的一致好評！