蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

規(guī)模較大的企業(yè)中，員工人數(shù)較多，相應的就餐需求就產生了。人需要通過食物來補充體力，企業(yè)員工需要規(guī)律、健康、安全的飲食來保證工作能量的來源。在這些需求下，企業(yè)將飯?zhí)贸邪o專業(yè)的食堂承包公司進行管理，可以幫助企業(yè)減少很多麻煩。

毅豐達可以為企業(yè)提供一體化的專業(yè)餐飲服務。像日常有50名員工需要進行日常用餐，將食堂承包給了毅豐達餐飲。毅豐達餐飲根據(jù)員工們們的口味進行菜單的變換，保證給員工提供健康美味的飯菜。食堂管理人員嚴抓食堂衛(wèi)生，及時清理食堂垃圾；對于員工給予的建議，食堂都虛心接受，不斷改進自身的服務。

毅豐達餐飲在企業(yè)食堂管理上制度完善，食堂管理人員經驗豐富，有直接的意見反饋渠道，致力于為就餐人員打造美味可口的飯菜，干凈整潔的就餐環(huán)境。毅豐達餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè)。

高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重，管理的好壞直接關系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會化改革的不斷深化，宣城食堂承包，絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運行機制，師生飲食質量得到提高。同時眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包，成為了其熱門的經濟獲益方式。

但由于高校食堂不同于社會性的經營模式，在各方面具有一定的特殊性，因此在學校食堂承包的過程中餐飲公司選擇與學校學生相符合的經營模式是十分需要注意的，因為只有這樣才能有效規(guī)避由于經營定位的不準確所帶來的一系列問題。

那么，學校食堂承包應該注意些什么呢?

菜品價格與管理

1、菜品價格制定應有科學依據(jù)，應根據(jù)屆時市場物價變化情況，對菜品按投料 標準進行成本核算，加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。

2、菜品價格每學期初調整一次。調整時需由學校召集由校領導、教工代表、學生代表、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格，隨后張榜公布。

食堂承包到底有哪些優(yōu)勢呢？

膳食合理搭配，營養(yǎng)健康

現(xiàn)在，沒有承包的食堂，員工食堂承包，一般飯菜都很一般，口感上以及健康方面，都實現(xiàn)不了食堂承包的檔次。而專業(yè)做食堂承包的人員對口感和健康的經驗有一定的專業(yè)判斷，怎么做菜好吃，怎么進行營養(yǎng)搭配，有湯有熱菜有涼菜有肉有素等等，學校食堂承包，只有搭配好了，才能讓人愛吃，幫助大家打造一種科學的飲食餐飲，高校食堂承包，這些是食堂承包的人員都要掌握的知識。六和義有產品研發(fā)團隊、營養(yǎng)師團隊與專業(yè)廚師團隊，科學的食材搭配營養(yǎng)健康，獨特的匠心工藝挑動味蕾，給您吃得到的健康和美味！

菜式健康，口味多樣化

食堂由企業(yè)自己經營時，常常出現(xiàn)食品品種單一，不能滿足員工的口味，而食堂承包菜單設計標準化，經營養(yǎng)師精心調配，菜色豐富，營養(yǎng)均衡，客戶可享受物美價廉的美食；累積多年研發(fā)經驗讓供餐種類多樣化。因為食堂承包企業(yè)在這方面是專業(yè)的，他們有著專業(yè)的廚師和營養(yǎng)師，才能讓菜品多樣。