蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

高校食堂管理是高校后勤工作的重中之重，管理的好壞直接關系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會化改革的不斷深化，絕大多數高校食堂均采用了新的管理和運行機制，師生飲食質量得到提高。同時眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包，成為了其熱門的經濟獲益方式。

但由于高校食堂不同于社會性的經營模式，在各方面具有一定的特殊性，因此在學校食堂承包的過程中餐飲公司選擇與學校學生相符合的經營模式是十分需要注意的，因為只有這樣才能有效規避由于經營定位的不準確所帶來的一系列問題。

那么，蕪湖食堂承包，學校食堂承包應該注意些什么呢?

菜品價格與管理

1、菜品價格制定應有科學依據，應根據屆時市場物價變化情況，對菜品按投料 標準進行成本核算，加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。

2、菜品價格每學期初調整一次。調整時需由學校召集由校領導、教工代表、學生代表、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格，隨后張榜公布。

食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理。專業的事情交給專業的人去做，產生了效率，同時轉嫁了風險，讓責任由承包商承擔，前提是確實交給了專業的餐飲承包商！！！

食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理。專業的事情交給專業的人去做，產生了效率，同時轉嫁了風險，讓責任由承包商承擔，前提是確實交給了專業的餐飲承包商！！！

現在很多的企事業單位越來越認同食堂承包可以更好的保障食品安全，大型食堂承包，保證員工的生活品質的今天，選擇一家有實力的食堂承包商顯得尤為重要。

一個好的食堂對于企業來說無疑就是一個加分項，但是在企業缺少專業的食堂管理人才的情況下，企業食堂承包不失為一個好的選擇。毅豐達餐飲就是一家專業的食堂承包公司。

日常有3200人有就餐需求，在這個條件的驅使下，公司將食堂承包給了毅豐達餐飲，毅豐達餐飲給予了公司配套的食堂承包服務，包括食材配送，食堂管理，食材加工，投訴建議處理等服務環節。

毅豐達餐飲為公司員工提供了美味可口的飯菜，有不同的口味供員工挑選，食堂窗口統一擺放碗筷，方便員工就餐；窗口的衛生良好，企業食堂承包，員工可以放心就餐。食堂的服務人員均受過專業訓練，熱情大方，大學食堂承包，專注于為就餐員工提供專業周到的服務。

毅豐達餐飲在企業食堂管理上制度完善，食堂管理人員經驗豐富，有直接的意見反饋渠道。毅豐達餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等為一體的專業化餐飲企業。