蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂承包公司告訴你吃洋蔥有3個禁忌：

1.過敏體質的人不宜吃洋蔥

很多人對洋蔥過敏，如果攝入了洋蔥，可能產生皮膚紅疹等癥狀，還會出現擴散，引發全身性皮炎。大家平常要了解自己的過敏原，若存在對洋蔥過敏的現象，要遠離這些食物。另外如果存在消化系統的異常表現，也要盡量少吃洋蔥，因為洋蔥具有比較強的刺激性，不利于食物的消化，還會破壞消化系統。

2.洋蔥不要過量食用

洋蔥有很強的刺激性，而且有強烈的揮發性氣味，如果過度食用，可能會產生脹氣的癥狀，工廠食堂承包，加重腸胃負擔。另外還需要注意的是，洋蔥不能夠煮得太久，因為洋蔥中含有比較容易被分解的磺脲丁酸，如果營養物質被高溫分解后，會失去雪血糖功效。

3.洋蔥不要和海鮮混吃

洋蔥含有豐富的草酸，食堂承包，而海鮮含有大量的碘離子和鈣離子，兩者同食會形成介石，會影響泌尿系統的正常功能。另外，吃洋蔥時與魚共吃，草酸會與魚中的蛋白質結合，可能產生沉淀物，難以被人體吸收。

毅豐達是一家專注從事大中專學校、工廠、醫院、及企事業單位后勤服務管理的大型現代化餐飲服務企業。本著“安全衛生、服務優質”的宗旨，堅持嚴格高效的科學管理，實行了制度化、規范化、標準化、流程化的管理模式，貫徹實施了ISO9001質量管理體系認證，ISO14001環境管理體系認證，ISO22000食品安全管理體系認證，OHSAS18001職業健康安全管理體系認證。堅持“誠信、敬業”的經營理念和“高效、卓越”的服務要求，公司食堂承包，相繼被評為“重質量、守信譽先進單位”、“自主創新具影響力”、“綠色消費餐飲”、等榮譽稱號。在各后勤服務得到各位領導和師生們的高度評價和認同。食堂承包的好處。食品承包公司以顧客的需求為本來考慮營養搭配，從而提供不同的供餐方案，大學食堂承包，優質的服務品質。這可以保證人體均衡營養的需要。從而保證員工的工作狀態一直保持飽滿。而且經過多年的開拓和積累，擁有適合不同口味和不同人用餐需要的廚師，完全能滿足客戶的飲食要求。菜式豐富，才可以保證員工吃得滿意。

毅豐達是一家從田頭到餐桌，產業鏈化經營的餐飲管理、飯堂承包與食材配送專家。為廣大企業、學校、單位提供安全、營養的食品解決方案。 作為為企業員工和學校學生提供飲食的餐飲方式，食堂承包一直都是企業和學校的不二選擇。俗話說：“民以食為天”，如果員工或學生沒有在飲食上補充到應該的營養，將會影響到員工的工作效益和學生的學習效益。

后勤是大型企事業單位管理中的基礎性、保障性工作，食堂是現代企事業單位必不可少的組成部分如何做好后勤食堂的管理工作，對于維護單位的安全穩定，為員工服務，提高員工的福利水平具有重要意義目前，越來越多的大型企事業單位將食堂外包給專門從事食堂承包的餐飲公司接下來。

過去，食堂由企業自辦時，存在食品品種單一、不能滿足員工的口味、食品衛生差、食堂員工管理難等問題。所謂的技術產業有其特殊性。將食堂外包給食堂承包商后，企業只需派食堂監督員對食堂情況進行監督。對不滿意或不符合衛生要求的，可要求食堂承包方限期整改，使食堂管理逐步到位，減輕企業管理負擔，投入更多精力投入經營。

食堂由企業自辦除了管理薄弱外，還需要每天用現金購買原材料，不利于企業資金周轉就連一些食堂也在虧本經營，浪費人力資源。職工工資、保險、住宿、采購等方面由職工自行解決。將企業食堂交給有餐飲管理和經營經驗，在效率、倉儲、采購、制造、銷售等方面有成熟經驗的食堂承包商它可以從原材料采購、生產經營的各個方面實現成本，大大減輕企業的財務壓力。

食堂承包方擁有一支專業廚師和營養師隊伍，在菜單規范化、菜單豐富化、營養均衡化方面均優于自助食堂。在為員工營造健康舒適的就餐環境的同時，能更好地滿足員工對食品的要求，保證員工的就餐質量，使員工更好地投入學習和工作，大大提高員工的工作效率。

如今，企事業單位越來越認同食堂承包能更好地保障食品安全和員工生活質量，選擇一個有實力的食堂承包人就顯得尤為重要。