蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

毅豐達公司是一家政府單位食堂承包、工廠食堂承包、大中小學校食堂承包、醫(yī)院食堂承包，大宗食堂原材料采購配送、食堂餐廳裝修設計咨詢等的綜合性餐飲服務集團。毅豐達一直堅信，互利共贏，為合作經營的伙伴創(chuàng)造價值；每一個毅豐達服務的食堂、餐廳，都不斷的推陳出新用營養(yǎng)健康、綠色美味、環(huán)保高標準的服務，贏得每一位顧客的贊譽。

毅豐達從食材的選擇開始層層把關，一直到端到消費者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！

食堂由企業(yè)自己經營，除了在管理上顯得乏力，資金周轉方面，每天都要拿出現金采購原材料，食品品種單一，而且還不能滿足員工的口味，食品衛(wèi)生狀況不好，食堂員工難以管理等諸多問題。而食堂對外承包以后，以上問題都能夠得到解決，下面小編就來給各位說一下，食堂對外承包有什么好處？

一、責任明確，管理到位

食堂承包以后，專業(yè)食堂承包，企業(yè)、學校、事業(yè)單位等只需派食堂監(jiān)督員監(jiān)督食堂狀況，有任何不滿意或不能達到衛(wèi)生要求的地方，均可以要求食堂承包商限時整改，從而使食堂管理一步到位。

二、靈活經營，滿足需求

現在食堂不但要吃飽還要吃好，而且食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度，則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養(yǎng)等角度”出發(fā)，單位食堂承包，調節(jié)企業(yè)員工飲食，以滿足員工的不同口味，讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。

三、風險為零，科學管理

食堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄，以保證員工的飲食安全。而且會憑多年的食堂餐飲經營經驗和專業(yè)的管理團隊，可以做到從食品采購源頭上開始，至食品上到餐桌上整個環(huán)節(jié)的危害控制，將安全責任事故的危害因素降低，從而保證食品安全和衛(wèi)生。

夏天是學校食堂改變承包商選擇配送公司反映在相關管理系統(tǒng)的關鍵時期。學校食堂食品安全服務質量食品價格一直是師生關注的焦點。 “人們?yōu)樘炜粘燥垺保瑢W校食堂令人滿意和放心，是教師和學生健康的重要保證，也是師生安心學習和工作的重要前提。目前，小學和中學有三種不同類型的學校食堂。不同類型的食堂意味著管理系統(tǒng)是不同的。尋找適合您學校的食堂式餐飲模式不僅僅是校長的簡單“餐桌”。一般來說，大型中小學食堂一般采用對外承包經營的方式。浙江中學是浙江省的普通高中示范學校。它屬于寄宿學校。學校里有超過2，宣城食堂承包，100名師生。學校有兩個學生食堂，屬于不同的承包企業(yè)。

食堂承包的選擇對公司有嚴格的資格要求，公開招標每三年進行一次。申請由學校提交，市公共資實施公開招標，市教育局負責監(jiān)督。除了以合同形式澄清承包商的責任外，學校還監(jiān)督食堂運營的整個過程。“食品安全是重中之重。我們必須嚴格保護每一個環(huán)節(jié)，不要放下每一個細節(jié)。”