蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

無論是企業還是工廠，或是建筑工地或是購物中心，人多的地方，企業餐飲承包，都會有食堂。為什么食堂承包越來越受企業歡迎？

中小企業要想留住人才，要依靠員工實現快速發展，就需要為員工提供從工資到伙食等優越的福利待遇。因此，現在許多公司除了改善員工的日常福利外，還選擇為員工提供免費膳食。大多數提供員工午餐的公司都選擇了食堂合同。食堂簽訂合同后，不僅省力，而且有效地改善了公司形象，從而提高了公司的福利待遇，大大降低了員工的流動性。

對于今天的中小企業來說，快速穩定的發展是關鍵的一步。在快速發展的同時，公司的規模也要不斷擴大。在擴張的同時，也會涉及到人才的招聘。在人才招聘方面，不少中小企業管理者表示，人才流動性太大，留不住人才。事實上，公司員工流動性過大的原因是他們對公司的福利待遇不滿意。

什么是福利金？福利包括員工的月薪、假期和額外假期福利。除此之外，公司提供的發展機會和飲食也是一個方面。

毅豐達餐飲餐管理有限公司有自己的食品基地，每一種原料都來自安全生產基地；從食品采購源頭到供應、儲備、運輸到生產。處理層檢查點。確保原料安全，讓您吃得放心！

食堂承包市場的主要銷售模式主要包括區域代理模式、品牌買斷模式和特許經營模式。從目前的食堂承包產業市場的情況來看，馬鞍山餐飲承包，區域代理和特許經營模式是比較常用的銷售模式。

食堂承包企業要進入異地市場，通常都會遭遇到對當地情況不熟悉，例如不了解當地的飲食習慣，沒有相應的原材料采購供應商等等，往往前期的投入成本較大，因此采用區域代理模式能夠很好的解決這些問題，食堂餐飲承包，是的食堂承包企業能夠大大縮短融入異地的時間，減少前期的投入。

而特許經營模式可以給代理商較大的自由權，可以提高代理商的積極性，這種銷售模式一方面可以保證食堂承包企業獲得較大的利潤，同時又能調動代理商的動力，使得代理商能夠全力進行市場開拓，迅速占領市場。

食堂承包方需要注意的流程：

甲方的權利和義務

1．甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。

2．甲方應對承包方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，并且有權要求乙方及時整改不良之處。

3．甲方應協助承包方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

承包方的權利和義務

1．承包方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，食堂餐飲承包公司，嚴禁提供腐爛、變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛生。

2．未經允許，承包方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。

3．承包方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨時檢查，并可要求乙方整改。

4．廚房及餐廳的殘渣和垃圾須倒在甲方規定的地方，不得亂倒。

5．承包方要定期清理廚房死角雜物、疏通排水溝、餐廳范圍內外衛生，保持用餐良好環境。

6．承包方必須每個周末提供下個星期的菜譜供甲方參考。

7．承包方現場工作人員必須持有健康證，并且在工作期間穿戴統一服裝。

8．承包方必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施。

9．食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10．督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。