蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

毅豐達(dá)公司不僅有食堂承包這個(gè)項(xiàng)目，還有集體用餐配送，廚房設(shè)計(jì)安裝，承辦企業(yè)年終宴席聚餐、產(chǎn)業(yè)鏈配送一體化餐飲等服務(wù)項(xiàng)目，在這個(gè)領(lǐng)域享有盛譽(yù)，底蘊(yùn)深厚，擁有一支訓(xùn)練有素的隊(duì)伍，專(zhuān)業(yè)性，能夠保證蔬菜配送的及時(shí)性、食堂承包管理的高效性。

很多企業(yè)以及工廠跟我們合作了之后，食堂菜品會(huì)越來(lái)越好，以前都不愿意到食堂吃飯，現(xiàn)在覺(jué)得每天吃的菜都是不同的，而且菜品樣數(shù)多、味道好，不輸大飯店的味道。

在食堂承包領(lǐng)域，也不乏有很多企業(yè)，但是毅豐達(dá)能夠從行業(yè)內(nèi)脫穎而出，蕪湖食堂承包，搶占了很大一部分市場(chǎng)，相信，這是品牌的實(shí)力，也是品牌的影響力，有更多的企業(yè)愿意與毅豐達(dá)合作，信譽(yù)好、品質(zhì)、服務(wù)都很好的食堂承包企業(yè)，為員工謀福利，也是對(duì)企業(yè)發(fā)展起到了重要的助推作用。

毅豐達(dá)食堂承包自成立以來(lái)，多年來(lái)在本行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，高校食堂承包，擁有豐富的承包服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，已通過(guò)ISO9001：2008國(guó)際質(zhì)量管理體系和HACCP國(guó)際食品安全體系認(rèn)證。合作的企事業(yè)單位有單位、教育系統(tǒng)、高鐵、航空、酒店餐飲等等。

為了為增強(qiáng)食堂工作人員的食品安全意識(shí)，提高工作人員的食品安全實(shí)操能力。毅豐達(dá)餐飲從嚴(yán)把制度工序關(guān)、嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)、嚴(yán)把消毒保潔關(guān)、嚴(yán)把定期培訓(xùn)關(guān)進(jìn)行展開(kāi)，成立食堂安全領(lǐng)導(dǎo)小組，完善食堂工作制度，對(duì)食堂崗位程序提出具體操作要求。

同時(shí)食堂責(zé)任層層分解，層層落實(shí)，保證食堂安全工作有序進(jìn)行。定期開(kāi)展食堂工作人員食品安全知識(shí)專(zhuān)題培訓(xùn)活動(dòng)，學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生的基本知識(shí)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)，解讀食品安全衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn)及食品安全工作中的具體操作方法和重要性。

2020年，食堂承包行業(yè)即將迎來(lái)的變化，你不能不知道！

跨界企業(yè)將更改經(jīng)營(yíng)方式

團(tuán)購(gòu)、外賣(mài)等帶有“互聯(lián)網(wǎng)+”色彩的跨界企業(yè)，將會(huì)逐步去除“團(tuán)購(gòu)”、“無(wú)底限促銷(xiāo)”等競(jìng)爭(zhēng)手段，企業(yè)食堂承包，采用與餐飲企業(yè)和平共處的方式展開(kāi)經(jīng)營(yíng)。“跨界”仍是他們習(xí)慣的主題，但對(duì)接更多有益于餐飲企業(yè)發(fā)展的軟件提供商和管理培訓(xùn)，直接投資于品牌餐飲企業(yè)，會(huì)是他們一段時(shí)期里的努力方向。

餐飲企業(yè)的“平臺(tái)式”功能初露端倪

成功的餐飲企業(yè)，呈現(xiàn)出明顯的“平臺(tái)特征”，企業(yè)內(nèi)的所有員工都是企業(yè)的合伙人，每個(gè)人的收入不再由老板決定，而是通過(guò)業(yè)績(jī)提成加紅利分成確定。特色菜品廚師、餐飲服務(wù)師、業(yè)務(wù)經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)策劃師、執(zhí)行店長(zhǎng)、后勤管理人員的個(gè)人收入大幅上升，成為社會(huì)上頗受尊重的專(zhuān)業(yè)人士。餐飲從業(yè)人員自主創(chuàng)業(yè)成為流行

各具特長(zhǎng)的餐飲專(zhuān)業(yè)人員，不再視打工賺錢(qián)為工作方式，而是將各自特長(zhǎng)包裝成廣泛使用的人力商品，為自己獲得更多的收入報(bào)酬。多種多樣的餐飲管理公司大行其道，為餐飲從業(yè)人員發(fā)揮特長(zhǎng)創(chuàng)造了有利條件。