蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

食堂對外承包競爭促使食堂水平升級。“良好的競爭心理，正當的競爭精神，這就是使事業成功與督促個人向上的動力。”日本松下電器公司總裁松下幸之助的這句名言，無疑揭露了競爭的好處。可以想象的是，當學校對外承包的食堂與本校原有食堂開始競爭時，面對用選票的局勢，雙方都勢必殫精竭慮，在實驗學校這個小小的市場上分得一杯羹。鷸蚌相爭，漁翁得利；企業相爭，職工食堂承包，獲利的自然是消費者。在新食堂強有力的沖擊下，學校食堂承包，原有食堂必定使出全身解數進行菜品改良、菜品降價，力求保住自己的市場。而在原有食堂的努力下，新食堂必定因壓力而同時進行優化。在兩個食堂都因正當的競爭不斷優化時，受益的自然就是廣大學生。反之，一旦形成壟斷，蕪湖食堂承包，將會造成進步的停滯，這毫無疑問不利于同學們享受優質的食堂服務。所以說，引進競爭機制對食堂有利而無害，對學生們更是有百利而無一害。

食堂承包行業為何要推行6S管理：

一、提高承包食堂的形象：高質量、髙水平的產品一定是在經過6S整理，整頓后所生產出來的，為提高食堂的形象，因此應實施6S整理、整頓。

二、消除食堂內部管理的死角：6S實施不佳或根本未實施的食堂，內部一定存在著許多的浪費與死角，由于長期與它為伍，所以感覺不出來。

三、創造一個良好的工作環境：我們是“企業人”，追求的是工作效率，我們所需要的是一個人人能發揮工作效率的環境。

現代社會高度激烈競爭的商業環境中，必然要求合理的分工：做設計的做設計，做加工的做加工，做銷售的做銷售，形成一個高效商業運轉，提高企業的效益。正所謂：專業的團隊做專業的事！

毅豐達，從事食堂承包十年，每天為15萬人提供團體膳食服務。強大的服務團隊，專業的團餐管理經驗，致力中國團餐品牌建設。

相信每一位關心企業發展的領導，會正確對待和解決員工的吃飯大事，以利于企業長期穩定的良性發展。食堂承包—天大餐飲，是您安心的選擇！