蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

國家繼續實施穩健的宏觀政策，國民經濟將保持平穩較快發展，承包食堂企業，年均GDP增長率均有望保持在8%以上，經濟發展的內在需求強勁，蕪湖承包食堂，為消費品市場的穩定增長奠定了良好基礎。即使在當前宏觀經濟發展面臨較大壓力的條件下，食堂承包行業作為剛性需求的行業所受到的影響相對較小。

國家立法鼓勵和支持開展與食品安全有關的基礎研究和應用研究，承包食堂多少錢，鼓勵和支持食品生產經營者為提高食品安全水平采用先進技術和先進管理規范，要求地方各級政府應當采取措施鼓勵食品規模化生產和連鎖經營、配送。

國家有關部門致力于推動高等學校后勤社會化，建立起有中國特色、符合高等教育特點與需要的新型高等學校后勤保障體系。

食堂外包的好處：

食堂外包公司的專業程度可使菜單很大程度多樣化。食品公司在市場上有非常多的客戶，學校辦的食堂只對高中部1500多個人服務，由于服務對象數量差別太大，食品公司的菜式毋庸置疑會比學校那些翻來覆去，幾個學期幾乎一成不變的菜單豐富得多。這是客觀事實，不是說食堂沒有努力，是它不具備那個能力。

有效提高食堂工作人員的服務態度和效率。食堂外包公司的員工招募是以企業發展為依托的，每個企業都會有一個自己內部關于員工管理和績效考核的制度，這些制度保障了企業的生機與活力。食堂的工作人員是食品公司在社會招募的員工，那么他由公司直接管理，自然不會無視公司的制度；但如果食堂的工作人員是學校通過物業或是其他途徑招募的，那么在管理上就存在天然障礙，學校的什么部門什么老師才能和食堂進行有效溝通呢？恐怕有些老師心里也沒底吧……那就更不要說學生了，碰到態度差的工作人員沒有辦法投訴，那就呵呵唄！

如今大公司、工廠以及學校就能夠當食堂外包出來，那么食堂外包的時刻相信注意哪些呢？

節約開支：

企業把食堂外包以后，廚師工資一直外包方高管。什么伙食費用比較高的企業，在燃料方面可以而要一直外包方高管。還有些新企業倘若人數比較多，合約時間比較長的話，外包方也同樣是可以而要廚具用具費用的高管問題。

這一點對企業而言，有用能夠節約了企業廚房原本的開支問題。對外包方而言，也同樣是沒有辦法故而防范原本的伙食標準。因食堂外包以后，我們關于食品實施統一采購，統一運營便是就是對比起來節省能源。同時在食堂運作上也同樣是節省了一些不需要的浪費，假如大米、水、電、燃料等。

進展效用效益：

企業食堂外包以后，在外包方的常規運作下，減少了行政部的實操工作壓力，同時也同樣是處理了職工伙食之憂，承包食堂公司，維持員工剛剛一心一意進入到工作中，進展生產效用效益。

減弱額外收入周轉壓力：

企業食堂外包以后，我企業當考慮墊付甲方職工半個月并一個月伙食費用。在半個月同時或一個月以后，因此同甲方結算。這個，在某種作用上可以說減弱了甲方額外收入周轉。