蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

毅豐達(dá)公司不僅有食堂承包這個(gè)項(xiàng)目，還有集體用餐配送，廚房設(shè)計(jì)安裝，承辦企業(yè)年終宴席聚餐、產(chǎn)業(yè)鏈配送一體化餐飲等服務(wù)項(xiàng)目，在這個(gè)領(lǐng)域享有盛譽(yù)，底蘊(yùn)深厚，擁有一支訓(xùn)練有素的隊(duì)伍，專業(yè)性，能夠保證蔬菜配送的及時(shí)性、食堂承包管理的高效性。

很多企業(yè)以及工廠跟我們合作了之后，食堂菜品會(huì)越來越好，以前都不愿意到食堂吃飯，現(xiàn)在覺得每天吃的菜都是不同的，而且菜品樣數(shù)多、味道好，醫(yī)院食堂承包，不輸大飯店的味道。

在食堂承包領(lǐng)域，也不乏有很多企業(yè)，但是毅豐達(dá)能夠從行業(yè)內(nèi)脫穎而出，搶占了很大一部分市場(chǎng)，相信，這是品牌的實(shí)力，也是品牌的影響力，學(xué)校食堂承包，有更多的企業(yè)愿意與毅豐達(dá)合作，信譽(yù)好、品質(zhì)、服務(wù)都很好的食堂承包企業(yè)，為員工謀福利，也是對(duì)企業(yè)發(fā)展起到了重要的助推作用。

食堂承包的過程突發(fā)事件應(yīng)急處理：

突發(fā)局部起火

餐廳起火，及時(shí)疏散就餐顧客，同時(shí)組織滅火。

并立即上報(bào)總公司。

突發(fā)停水

如服務(wù)單位在加工烹飪前通知餐廳停水，餐廳應(yīng)提前備足工作用水，確保按時(shí)供餐，不能完成的工作可與臨近餐飲中心聯(lián)系挑撥蒸飯等主食，如無水清洗餐具，可使用一次性餐具。

突發(fā)食物中度

餐廳接到顧客食物中度投訴，要立即向其了解中人數(shù)和 癥狀，單位食堂承包，并通知總經(jīng)理和相關(guān)負(fù)責(zé)人。

餐廳負(fù)責(zé)人與服務(wù)單位聯(lián)絡(luò)人一起向就餐者了解就餐時(shí)間及消費(fèi)品種，對(duì)食物立即停止售賣，并對(duì)留樣進(jìn)行保護(hù)，加工場(chǎng)所停止加工，保留現(xiàn)場(chǎng)，將食物與顧客消費(fèi)時(shí)段的相應(yīng)飯菜品種留樣送到部門檢驗(yàn)，保留當(dāng)餐菜單，同時(shí)到醫(yī)院了解顧客具體病因。

在未明確責(zé)任前，餐飲中心要按醫(yī)務(wù)人員的要求，組織員工為中度顧客做好病飯，做好服務(wù)工作。

毅豐達(dá)公司是一家政府單位食堂承包、工廠食堂承包、大中小學(xué)校食堂承包、醫(yī)院食堂承包，大宗食堂原材料采購(gòu)配送、食堂餐廳裝修設(shè)計(jì)咨詢等的綜合性餐飲服務(wù)集團(tuán)。毅豐達(dá)一直堅(jiān)信，互利共贏，為合作經(jīng)營(yíng)的伙伴創(chuàng)造價(jià)值；每一個(gè)毅豐達(dá)服務(wù)的食堂、餐廳，都不斷的推陳出新用營(yíng)養(yǎng)健康、綠色美味、環(huán)保高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，贏得每一位顧客的贊譽(yù)。

毅豐達(dá)從食材的選擇開始層層把關(guān)，一直到端到消費(fèi)者的餐桌上，都不松懈。選用優(yōu)質(zhì)大米，新鮮無公害蔬菜，保證做出來的米飯清香撲鼻，滑而不膩，做出的菜品芬芳四溢，蕪湖食堂承包，沒有多余的油脂。這樣的美食讓消費(fèi)者心情愉悅，流連忘返，自然是很受歡迎的。如此卓越的品質(zhì)才能抓住顧客的心，留住顧客的胃！