蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

高校食堂承包管理是高校后勤工作的重中之重，管理的好壞直接關(guān)系到每位師生的切身利益。隨著高校后勤社會化改革的不斷深化，絕大多數(shù)高校食堂均采用了新的管理和運行機制，師生飲食質(zhì)量得到提高。但是高校食堂的經(jīng)營還存在一些問題。

高校食堂經(jīng)營現(xiàn)狀：高校食堂享有國家稅收減免政策，具有政策保護(hù)性的優(yōu)勢，餐飲公司地址，因良好的地理位置優(yōu)勢、熟悉學(xué)校情況、了解教職工和學(xué)生需求占據(jù)了規(guī)模可觀的消費者市場，在經(jīng)營上有一定的壟斷性。并且隨著高校擴(kuò)招，生源擴(kuò)大，就餐人員增多，存在更大的利潤空間。但學(xué)校食堂的經(jīng)營模式仍存在問題，同時校外餐館以低成本高服務(wù)及味美價廉等特點搶占高校食堂的資源加劇了與后勤食堂的競爭。

蕪湖毅豐達(dá)企業(yè)管理有限公司的新型蔬菜配送和食堂承包模式是一種更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式。企業(yè)使用了毅豐達(dá)餐飲企業(yè)管理有限公司的新型餐飲管理和食堂承包模式進(jìn)行管理的食堂，我們就會感到一種整齊安靜的感覺，承包食堂費用，不會像一般的食堂那樣亂糟糟的，這樣能夠讓人感到身心愉悅。

其次，承包食堂價格，就是毅豐達(dá)餐飲企業(yè)管理有限公司的新型餐飲管理和食堂承包模式能夠保障菜品的安全和質(zhì)量。毅豐達(dá)飲企業(yè)管理有限公司的新型蔬菜配送和食堂承包模式所選購的菜品都是統(tǒng)一的配送和來源的，都是由毅豐達(dá)公司負(fù)責(zé)的，能夠讓選擇毅豐達(dá)餐飲企業(yè)管理有限公司的新型餐飲管理和食堂承包模式的食堂就餐者吃得放心安心。

為了使員工的飲食有保證，企業(yè)可以建立一個專門的食堂。食堂建立以后，企業(yè)不是就沒事可做了，承包食堂企業(yè)，這時需要招聘專門的食堂管理人員，總體上會很麻煩。在這時，選擇食堂托管服務(wù)可以說是一個不錯的選擇，他們?yōu)槠髽I(yè)提供食堂經(jīng)營方法。雖然在食堂管理方面它能讓企業(yè)更簡單，但這并不代表就能夠隨便把食堂托管給別的企業(yè)。

承包食堂看起來是一本萬利的生意，實則困難重重。和自己經(jīng)營飯店不同，食堂承包依靠的是長期堅持不懈的努力和溝通，哪家食堂承包公司好，才能說服企事業(yè)單位將食堂外包出來。而且食堂承包的管理方式和傳統(tǒng)飯館，和縣承包食堂，餐廳的管理方式都不同。

食堂承包商應(yīng)該不斷的吸收新的管理理念和烹飪理念，前者會讓食堂的管理更加輕松，后者會讓食堂的菜式更加豐富。作為企業(yè)的食堂，有必要為員工提供豐富的，有營養(yǎng)的，健康的食物，所以食堂承包商要站在企業(yè)的角度來為職工謀求更多的福利。