蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

成立食堂承包公司要求：

一、成立個人或者團(tuán)隊(duì)的公司，食堂承包公司是要通過合法的注冊，并且相關(guān)的營業(yè)執(zhí)照和法人代表手續(xù)都要辦理齊全，這樣就是在法律保護(hù)的范圍內(nèi)進(jìn)行一個正常的經(jīng)營，如果自己各方面的手續(xù)都沒有，馬鞍山食堂承包，就是想低價承包個食堂去斂財(cái)，單位食堂承包，那么還是提醒大家不要這樣做，不僅賺不到錢還每天提心吊膽，并且還不專業(yè)，慢慢的也沒競爭力了。

二、發(fā)布承包信息也可以主動尋找機(jī)遇，有了合法經(jīng)營的前提，就可以開始尋找機(jī)遇，也可以主動發(fā)布一些食堂承包的信息，也可以給自己的餐飲承包公司進(jìn)行一系列的宣傳和廣告，然后這樣增加自己的名度，如果由企業(yè)想要將食堂承包出去可能就會主動的上門跟你談生意，所以宣傳也是非常的重要。

三、具備非常好的管理能力，哪有醫(yī)院食堂承包，因?yàn)槭程贸邪拘枰芾硪徽麄€食堂甚至是多個，所以負(fù)責(zé)人一定要有非常好的管理能力。非常聰明的頭腦和溝通能力，這樣能夠保證工作人員非常和諧的相處工作，每個環(huán)節(jié)還不會出現(xiàn)紕漏，細(xì)節(jié)決定成敗，個人的能力也非常的重要的。

1、學(xué)校食堂承包經(jīng)營方針：以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，豐富的菜品，贏得學(xué)校師生滿意；以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則；按《食品衛(wèi)生法》嚴(yán)格操作規(guī)程。

2、學(xué)校食堂承包人員配置：面食人員：2—3人，鏡湖區(qū)單位食堂承包，員工食堂承包服務(wù)，廚師6人，蔬菜加工員16人。對所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，身體不適或重感冒等都要暫停上班。

3、名益食堂承包保證按點(diǎn)、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。尊重校方的指導(dǎo)意見，加強(qiáng)與校方的交流和溝通。

4、學(xué)校食堂承包方定期向校方匯報工作情況，了解師生對食堂伙食的滿意程度，并設(shè)立意見箱，隨時聽取師生與校方的意見和建議，接受學(xué)校檢查監(jiān)督。

5、學(xué)校食堂承包按時像學(xué)校交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用，不拖不欠。

食堂的規(guī)模不同，自然在管理的水平上也會有較大的差別，那么要從專業(yè)的角度來進(jìn)行規(guī)范的經(jīng)營，還必須要考慮食堂與營業(yè)場所餐飲管理的差別，權(quán)衡與對比，食堂承包的方式比較普遍，也是目前專業(yè)的經(jīng)營實(shí)踐中，非常適合的選擇。供應(yīng)商送貨到食堂后，由保管員、炊事班長、食堂負(fù)責(zé)人簽收，米、油、面等干貨進(jìn)保管倉庫，由保管員驗(yàn)收并索取相關(guān)證明。尤其是以專業(yè)的食堂管理服務(wù)為一體化的經(jīng)營優(yōu)勢，自然在保證食堂擁有更好規(guī)范經(jīng)營的基礎(chǔ)上，才是提升食堂管理水平的重點(diǎn)內(nèi)容。

毅豐達(dá)食堂承包可以放心選擇，自然管理的規(guī)范水準(zhǔn)方面，也是非常適合的選擇。此外廣告也是很重要的一種營銷手段，一個有創(chuàng)意的廣告往往能吸引來更多的客人。解決食堂管理的難題，企業(yè)和學(xué)校規(guī)模較大的食堂，在管理規(guī)范化的基礎(chǔ)上，還有一站式經(jīng)營的實(shí)力，就是在保證整體的食堂服務(wù)水準(zhǔn)進(jìn)步的適合選擇，也是非常專業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)食堂比較適合的建設(shè)方式。