蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

企業食堂承包適合哪種承包方式：可以從以下三方面選擇。

1、企業食堂承包根據企業就餐人數，推薦：200人以內企業職工食

堂適合選擇固定就餐食堂承包方式；200-500人適合選擇自由消費餐方式；500人以上可以選擇自由點餐方式。

2、企業食堂承包根據企業員工伙食情況，專業食堂承包公司，推薦：員工餐包吃的企業，適合選擇固定就餐食堂承包方式；補助伙食費的企業適合選擇自由消費餐方式；不包吃的企業（也許伙食費全部以工資的形式發給員工）適合選擇自由點餐或自由消費餐承包方式。

3、企業食堂承包根據企業或單位類型，推薦：小型工廠、企業、事業單位適合選擇固定就餐食堂承包方式；大型工廠、企業同樣適合固定就餐方式，也可以選擇自由消費餐方式；學校、醫院、車站適合選擇自由點餐的食堂承包方式。

食堂承包管理內容：

一、成本費用管理:

1、專人采購以對蔬菜市場變化隨時做出反映，工廠食堂對外承包，在保鮮時間許可范圍內很大限度地選擇進貨渠道;

2、 建立、健全內控制度，對所有材料成本進行量化管理，按日反映出材料成本的購進、銷售、加工、庫存情況，弋江區食堂承包，以及時做出補貨措施，馬鞍山食堂對外承包，杜絕人情貨、人情價，工地食堂對外承包，凡進貨物均要復稱、核價，做到日計量，月盤存，對數量長短及時處理。

二、建立、健全配套的管理制度：

在開展經營的1個月內建立合同目標管理、食品衛生安全、安全操作規程、各環節崗位責任制、精神文明建設、內部員工獎懲等六項管理制度，使經營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊，均報校方一份。

蕪湖毅豐達企業管理有限公司的新型蔬菜配送和食堂承包模式是一種更加規范化、標準化的管理模式。企業使用了毅豐達餐飲企業管理有限公司的新型餐飲管理和食堂承包模式進行管理的食堂，我們就會感到一種整齊安靜的感覺，不會像一般的食堂那樣亂糟糟的，這樣能夠讓人感到身心愉悅。

其次，醫院食堂對外承包管理，就是毅豐達餐飲企業管理有限公司的新型餐飲管理和食堂承包模式能夠保障菜品的安全和質量。毅豐達飲企業管理有限公司的新型蔬菜配送和食堂承包模式所選購的菜品都是統一的配送和來源的，都是由毅豐達公司負責的，能夠讓選擇毅豐達餐飲企業管理有限公司的新型餐飲管理和食堂承包模式的食堂就餐者吃得放心安心。